对中国人来说,猪肉有着特殊的地位。在很多人的潜意识里,提到吃“肉”,最先想到的就是“猪肉”。从数据上看也是如此,猪肉是中国肉类消费的绝对主体。
生猪养殖坐“过山车”怪象不断反复,不但伤害了养殖户,损害了消费者的利益,而且也造成社会资源的浪费。如何解决不断反复的生猪养殖坐“过山车”怪象,大连商品交易所(以下简称“大商所”)经多年的调研、准备,于今年1月8日正式上市生猪期货。
“买肉加工灌肠多少钱?”11月9日,在北京市昌平区某菜市场的猪肉店前,王女士询问道。她对记者说:“趁着肉价低,灌肠可以放进冰箱冷冻起来慢慢吃。”“今年立冬前就有顾客询问加工灌肠,猪肉价格也便宜,来灌制香肠的顾客特别多。”猪肉店老板宋先生说。
6月底猪价跌至13 76元 公斤后触底反弹,7月第4周反弹至15 93元 公斤后再次持续回落,10月第1周生猪和猪肉价格分别降至11 54元 公斤和21 05元 公斤的低位后开始反弹,10月第3周涨至13 40元 公斤,猪肉价格回升至22 58元 公斤,同比分别下跌57 7%和55 3%。
这个指标终于破6!成本控制良好的养猪企业是否会扩大盈利空间?
11月上旬,生猪价格接续10月中旬以来的上涨势头,一路攀升。最新数据显示,11月9日,生猪外三元的价格为17.12元/公斤,猪粮比价为6.27:1,其中猪粮比价已经连续数日破6:1。
进入11月后,生猪市场延续10月强势走势,仅回落一天后再次强势拉涨,截至11月5日,全国生猪均价16.80元/公斤,涨幅3.70%,单日上涨0.60元/公斤,且部分规模场当日上涨1.00-1.40元/公斤,同时受多方利好支撑及生猪价格上涨带动,替代品也乘胜追击;此波上涨又是何种因素助力,又能延续多久?笔者今天跟大家分析一下。
温氏没有踩在点子上,猪价高峰的时候,猪死得多,高价去买小猪仔,三季度正是这些小猪仔成肥的时候,所以三季度一下子亏损了好多。
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