自从进入2019年下半年猪肉价格就一直在上涨，从最开始的10块钱上涨到了现在的30多块钱，而随着猪肉价格的上涨，鸡蛋价格、鸡肉价格、牛羊肉的价格都出现了大幅上涨，虽然作为养猪户赚到了钱，但是作为消费者感受到的却是生活的压力。近期有个好消息就是随着生猪价格的接连下跌，猪肉价格也迎来了下半年首个下跌，消费者何时能吃上便宜肉呢？
今日生猪价格整体继续下跌，包括华东区、华中区、华北区、东北区、西北区全国省份，以及西南区的大部分省份生猪价格都是下跌的，而只有华南区的广东、广西以及西南区的贵州保持稳定，全国唯一还保持涨势的仅剩海南省。
经过最近3天的下跌之后，目前全国均价为40.88元/公斤，价格较昨日报价下跌0.03元/公斤，但是较上周上涨0.13元/公斤。
消费者何时能吃上便宜肉？
随着生猪价格的下跌，各地的猪肉价格也出现了不同程度的下跌，超市、菜市场许久没人气的猪肉摊前又恢复了些许活力，一些商贩为了吸引顾客更是打出了猪肉价格直降2元的招牌，虽然相比涨幅降幅并不大，但是经历了接近半年的上涨后迎来了首次下跌，消费者对猪肉的需求量也有所好转。
至于消费者何时能吃上便宜猪肉，现在讨论还为时尚早，甚至有猪贩子明确表示：“猪肉要便宜，还需要2年的时间。”虽然官方报道规模化猪场的生猪存栏和母猪存栏都在恢复，但是从实际情况看农村散养户复养的积极性并不高，而且很大一部分直接放弃了养猪行业。另外生猪的生产周期很长，一头新出生仔猪要培养成可怀孕的母猪需要7个月的时间，妊娠需要6个月，育肥又需要7个月，也就是说生猪产能的恢复还需要至少20个月的时间，而这还是建立在国内猪瘟疾病稳定的情况下。
去年猪瘟疾病发病最厉害的时候就是冬季，若是这个冬季猪场可以成功平稳度过那么我国生猪存栏的恢复将会加快，否则恢复速度会更加缓慢，消费者要想吃便宜猪肉就更难了。
