养殖端出栏积极性提升，生猪出栏均重开始下降！

5月份生猪价格、养殖盈利均有下降，刺激养殖端加速生猪出栏节奏，同时大体重生猪价格优势消失，5月中旬生猪交易均重开始下降。

5月份生猪价格、养殖盈利均下降

5月份养殖端出栏积极性提升，生猪供应增多，但随着气温上升，终端猪肉需求疲软，生猪市场供强需弱，导致猪价下降。全国外三元生猪交易均价由5月6日的14.80元/公斤最低降至23日的14.28元/公斤，截至29日，全国生猪均价为14.52元/公斤，较4月末下降0.28元/公斤，5月全国生猪月均价为14.61元/公斤，环比降幅1.55%。

随着猪价下跌，生猪养殖盈利缩减，截至29日，5月份生猪自繁自养盈利平均为197.84元/头，环比降幅12.47%。受养殖盈利下降影响，养殖端压栏增重现象减少，5月中旬开始，全国生猪交易均重出现下降趋势。

5月份生猪交易均重先涨后降

为避开春节后的猪价低迷期，养殖端在春节前加速生猪出栏节奏，大型企业将部分春节后计划前置到节前出栏，导致节后可出栏猪源减少。春节假期过后养殖端压栏增重空间较大，生猪交易均重持续上涨。据卓创资讯监测，全国生猪交易均重由5月1日的126.28公斤最高涨至8日的126.51公斤，较春节假期前的低点累计上涨4.28公斤，但进入中旬开始，随着气温上升，屠宰企业对大体重生猪采购需求减少，叠加随着养殖盈利的下降，养殖端加速生猪出栏节奏，生猪交易均重开始下降，截至5月29日，全国生猪交易均重为126.17公斤。

春节假期过后，由于大体重生猪供应偏紧，肥标猪价差处于1元/公斤以上，伴随着养殖端压栏增重，3月份开始大体重生猪供应增加，肥标猪价差持续回落。截至5月29日，全国肥标猪价格持平， 5月份肥标猪价差均值为0.08元/公斤，较上月收窄69.23%。肥猪价格优势消失，且北方地区肥猪价格普遍低于标猪价格，养殖端压栏增重情绪减弱，导致5月中旬开始交易均重出现春节假期后的首次下降。

6月份生猪交易均重或继续下降

5月份全国生猪交易均重已达到2023年以来的最高水平，在大体重生猪需求淡季的5月份甚至超过2023-2024年需求旺季的四季度。6月份气温继续上升，大体重生猪需求继续减弱，而随着肥标猪价差减弱，或刺激养殖端加速出栏，因此，卓创资讯预计6月份生猪交易均重或继续下降。