生猪产业是关系国计民生的重要产业,是百姓“菜篮子”的重要品种。2019年以来,针对生猪产能严重下滑、猪肉价格大幅上涨等严峻形势,各地纷纷出台了一系列稳定生猪生产、保障市场供应的政策措施,逐步将生猪生产恢复到2017年水平,但长期困扰生猪产业发展的产能大幅波动问题尚未根本破解。
旺季不旺!生猪市场延续滑坡下跌的颓势,“破7入6”受2个因素影响
旺季不旺!生猪市场延续了7月份以来滑坡下跌的颓势。受生猪产能全面恢复,市场生猪惯性出栏较多,而现阶段下,猪肉消费提振有限
北方猪价冲高回落,全国生猪价格进一步下挫!中秋猪肉会是什么价?
进入9月份,受官方择机开启猪肉收储的利好支撑,东北猪价震荡走强,华北市场猪价陆续冲高7元/斤。但是,好景不长,受月初学生返校利好不足预期
因资本的介入,猪肉从30元落到了10元,如今资本又开始朝“人造肉”进军
晋惠帝一句:“何不食肉糜”成了千古笑话,它成笑话的主要原因是大家普遍认为肉要比粮食更值钱。苏轼的一句“宁可食无肉,不可居无竹。
猪周期是大家耳熟能详的概念,大概每四年一个轮回。其中,上行周期较短,涨幅快,下行周期是一个亏损状态下的复杂去产能过程,相对平缓和持久。生猪作为一种不易保存的生鲜产品,一年中,各个阶段供需都有所不同,当前的过剩很难去影响将来的短缺,再加上节假日的消费属性,每年都容易产生季节性的波动走势。
九月开门没有红,但开过门后的9月2日,猪市迎来了反转,可谓是苦尽甘来,南方多地猪价维稳,北方猪价更是强势反弹,几乎全面飘红,进入“金九”时间,看来猪市也不甘寂寞,难道新一轮猪价上涨潮要开启?真是这样吗?
9月过去几天时间了,虽然猪价仍呈颓势,但是从当下市场情况看,涨势已经在集结,为了便于猪友了解9月猪价走势,我总结了4个猪价不得不涨的理由,你觉得有道理吗?
对于当前生猪养殖户而言,最惨的消息莫过于,猪价还在跌,养猪的成本却涨了。8月中旬,包括正邦、新希望在内的一批猪料、鸡料、鱼料产品齐齐宣涨,一度引发行业关注。时隔不久,新一轮涨价消息再度传出。
根据已经披露的2021年半年报,2021年上半年,四大猪企中除牧原股份(002714 SZ)净利润微跌之外,温氏股份(300498 SZ)、正邦科技(002157 SZ)、新希望(000876 SZ)均陷入巨亏。其中,新希望亏损幅度最大,远超市场预期。此外,唐人神(002567 SZ)、大北农(002385 SZ)、罗牛山(000735 SZ)虽实现盈利,但净利润跌幅仍超过48%。
近日,科学家们研究鉴定出莱芜猪肉、北京黑六猪肉共同的特征脂质分子和挥发性风味化合物,为精准鉴定我国地方品种猪肉品质表型、推动地方猪种质资源开发利用提供了重要参考。
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