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最近几天猪价又像是坐上了火箭，蹭蹭直上。11月15日猪价继续上涨，目前包括上海、山东、安徽、浙江、江苏、福建、江西、湖北、湖南、海南、广东、广西、河北、陕西、甘肃、重庆、四川、贵州的生猪最高价均已经突破9元，最高的更是达到了9.6元和9.7元这一喜人的价格。
虽然专家反复跟大家强调明年一季度猪价有可能下跌，但猪价这东西谁也管不了以后，现在猪价好把能赚到的钱赚到再说。话说到这也就提个醒，全国生猪产能相对供应过剩的局面确实没有改变，当下猪价的上涨只是短时供不应求，加上部分市场炒作因素形成的，养猪户还是要正视当下的猪价，对后续猪价不要盲目乐观。
进入2021年之后，生猪养殖户体会到了坐过山车的感觉，猪价从18元一路跌至5元，然后又涨到了现在的9元，而这一切就发生在不到一年的时间里面。由于猪价的大起大落，上级又担心后续猪价会再次大起大落，国家就出手了。近日，农业农村部就召开了生猪生产部门协调会议和生猪养殖企业座谈会，对当下的生猪养殖提出了“3个要求”，这几个要求的目的就是为了落实下一阶段稳定生猪生产的工作措施。那这“3个要求”对养猪户来说是好还是坏呢？
要求一、引导产能适度去化
从今年7月份开始，我国能繁母猪存栏量已经连续下降了3个月，虽然下降了接近100天，但当下产能依然属于过剩的状态。10月份我国能繁母猪存栏量比正常4100万头的保有量多了“6%”，而这多出来的6%就是专家认为此轮猪周期的拐点暂时还没有来到的最重要的理由。另外，这“6%”的母猪也是后续产能要去掉的部分。
对养猪户是好是坏？去产能，尤其是适度的去产能对散养户来说是个好事。
首先去产能就意味着生猪产能将会逐渐减少，而产能的下降是维持相对高位生猪价格的关键。
其次，当下去产能去的多是一些此前为了快速恢复生产而留下的三元母猪以及低产能的二元母猪，而这一部分猪是掏空猪场利润的关键点，官方适度引导去产能，有助于养猪户主动淘汰这部分猪场的“害群之马”，后续补充优质二元母猪后，更有助于提高猪场单头母猪的利润，这样养猪户可以付出更少的劳动获取更高的利润。
最后，适度得去产能，而不是盲目大量去产能，如果是盲目大量环保等工作相对不达标的散养户可能会被首当其冲要求停养，并不是好事，适度去产能是在可控范围内得去产能，并不会出现“一刀切”等对散养户不利的事情。
要求二、促进行业提质增效
虽然我国的生猪养殖量和猪肉的产量远远高于世界上的其他国家，但是我国的生猪养殖效率也远远低于美国、丹麦、法国等养猪发达国家，导致我国生猪造肉成本远高于其他国家。进口猪肉千里迢迢进入我国港口的价格也比直接国产的价格要低，这就是差距，促进行业提质增效的目的就是缩小这一差距。
这对于散养户来说，同样是一件好事。
专家解读提质增效应该从三个方向进行。1、养猪户要从不同环节入手，通过优化饲养管理、科学配方等措施降低生猪养殖成本；2、做好疫情防控，降低疫情导致的不必要的损失；3、建立养猪行业协会和生猪养殖专业合作社，将小而散的养猪户凝聚起来，互相帮助共同发展。
专家提出的这三个方向就有效解决了当下散养户在养猪上所面临的难题。降低优化饲养管理、科学配方将有助于弥补散养户在养殖技术上的欠缺。散养户由于缺乏专业的硬件设施和配套防控措施，疾病防控难度相对更大，专家的意见有助于散养户积极应对疾病。最后通过合作社或者协会的形式，化零为整，让散养户一起成为一个大的集体，借用集体同上游供应商和下游收购商谈判，让自己站立在更有利的位置。
要求三、保持政策的稳定性和连续性
最近两年，由于生猪养殖行业的巨变，很多政策都进行了调整，而对养猪户影响比较大的主要就是环保政策、土地政策以及信贷政策。就拿信贷政策来说，全国缺猪的时候各地区通过放低借贷要求，鼓励养猪户养猪，甚至给予贴息贷款，可随着产能的恢复，缺猪问题解决后信贷政策再度收紧，不少猪场不得不缩小规模保证资金链的正常运转，而这就为养殖量的大起大落埋下了伏笔。
再比如说环保政策，2019年下半年猪价的突然暴涨，除了因为疾病导致产能大幅下降之外，同部分地区环保“一刀切”不让养猪也有很大的关系，为了促进产能的恢复，官方反复强调，严禁“一刀切”，对于超出法律范围的限养禁养也要废除。倘若产能过剩之后这一政策无法延续，此前恢复的产能势必又会受损。
所以保持政策的稳定性和连续性对于养猪户，尤其是在资金和环保等方面比较欠缺的散养户来说至关重要，这对于散养户来说绝对是个好消息。如果可以落实到位，就可以有效避免疾病、行情变化之外的因素对养猪行业的影响，让养猪户可以一心一意养猪，不受外来因素的影响，将更有利于我国整个养猪行业的发展。
