近日，生猪价格接连下跌，好不容易有了点上涨迹象，3月18日晚，华储网再次发布储备肉投放的通知，这已经是2020年第11次投放储备肉，累计投放量达到了23万吨，超过了2019年全年的猪肉投放量！
难怪近一个月全国36个城市猪肉零售价连续回落，这与储备肉的频繁投放密不可分！但是猪价的"塌方式"下跌，仅仅是因为储备肉的投放吗？今天就给大家分析一下！
目前而言，影响猪价最主要的3个因素是消费者的需求量，市场的供给量以及相关部门的干预。
需求量
受新冠疫情的影响，学校延迟开学，企业推迟复工，餐饮业开张就更别提了，即使线上配送，由于各地均对人员流动进行限制，线上订单相比去年也有所下降，导致市场猪肉消费需求较差。
另外，去年下半年开始，由于非瘟的爆发，猪价直线上升，这半年里消费者好不容易对高猪价逐渐接受。但是疫情的到来，线下个体户无法开工损失惨重，许多公司裁员降薪，很多人丢了工作，失去了收入来源，出现了明显的降低消费的行为，对高价接受有限，这在一定程度上也导致了猪肉消费低迷。
供给量
去年7月开始，我国就开始大面积鼓励生猪养殖，在这期间，许多养户与养殖场走上了复养之路，去年9月份生猪存栏量已经开始缓慢恢复。根据生猪生长周期，去年补栏的目前已到出栏阶段，因此市场上流通的生猪也有所增加，据有关屠企负责人透露，市场上生猪出栏量提升了20%。供给量的增加使得猪价上涨受到一定程度的抑制。
相关部门的干预
今年以来国家频繁投放冷冻猪肉，两个半月的投放量已经超过2019年全年的投放量。除此之外，进口肉也在持续增加。2019年我国进口猪肉260万吨，已经达到了历史最高点，同比大幅度增加40%，目前许多港口进口肉已经出现积压的情况。而在今年前2个月，我国猪肉进口量又增加了1.6倍，这再次给猪价的上涨带来了干扰，而且影响的程度逐渐加深。
不仅如此，近一个月以来，上至中央一号文件，下至各地政策都在积极鼓励农户养猪，恢复生猪产能。放宽环保要求，取消违规禁养区，实行环评告知承诺制，一旦出栏量达到要求，直接给钱奖励。就拿江苏省来说，已经连续3个市发文要在省级政府的奖励下进一步加大奖励力度。而16日，国家发改委和农业农村部联合发布的《关于支持民营企业发展生猪生产及相关产业的实施意见》的文件更是提出16条措施加快生猪产能恢复。
在这种情况下，上至规模化猪场下至农村散养户，复养的积极性极大提高，加上非洲猪瘟的稳定，复养的成功率也会提高！调控政策下生猪产能的恢复再次给猪价上涨带来压力，以至于猪价一路"飘绿"。
那么猪价真的很难上涨了吗？今年养猪还能赚钱吗？
小编认为猪价想要突破去年最高价有点难，但是也不会回落到以前的"白菜价"。
至于2020年养猪是否能赚钱，这个问题也是被问到最多的问题。据行情宝监测，3月第2周全国外三元生猪自繁自养头均盈利2406-2945元，专业育肥头均盈利1417-1724元，按照目前的原料价格与生猪出栏价格来看，出栏体重越大，单头利润越高。因此，在做好猪场管理，保证猪只健康的情况下，这个利润还是很可观的。相信这也是许多农牧企业加大生猪养殖项目投资的主要原因。
但是大家在复养或者补栏时也一定要考虑成本，毕竟现在仔猪价格过高，若要重新建设猪场，配套设施也是一笔很大的开销。
