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清晨的猪舍里，您或许正为连日的猪价阴跌眉头紧锁。6月9日，华储网一则通知如同投石入水——中央储备冻猪肉收储竞价交易启动，挂牌1万吨，交易定于6月11日进行。这一消息迅速点燃市场，自6月9日起，生猪价格打破阴跌僵局，持续反弹。截至6月12日，全国外三元生猪均价报14.05元/公斤，较前日微涨0.02元/公斤，南北猪价“一片红”。
一、政策出手：托底的信号与现实的重量
此轮收储被业内视为2025年“首次真正意义上的收储行动”。其背后是国家发展改革委预警机制在发挥作用：监测数据显示，6月第1周全国猪粮比为5.51，此前两周分别为5.49和5.48。猪粮比连续三周处于5：1至6：1区间，触发了预案中的二级预警条件，收储势在必行。
更深层的原因在于养殖盈利的快速缩水。发改委数据显示，6月初仔猪育肥头均预期盈利仅余80.10元，较年初高点骤降超65%，显著低于去年同期的超400元水平。这标志着猪价已逼近盈亏警戒线，部分成本管控稍弱的养殖场户已直面亏损风险。
二、1万吨的暖意：信心重于千斤
1万吨收储对市场意味着什么？从绝对量看，相较于2024年我国高达5795.2万吨的猪肉消费总量，其直接调节作用有限，甚至不足半日的消费量。然而在当下，其释放的政策信号却重逾千斤。
它明确传递了国家对产业困境的关注和稳价的决心。湖南一家生猪养殖合作社负责人坦言，在猪价下行周期中，此举如同“一剂强心针”，有力提振了行业信心。市场反应立竿见影：消息发布后，养殖端挺价心态转强，社会猪源及集团场出栏节奏放缓，适重猪源供应趋紧，屠宰企业收猪难度增加。A股生猪养殖板块应声而起，正虹科技涨停，神农集团、牧原股份等龙头显著上涨。
三、微利时代：坚韧者的生存之道
当前猪市核心矛盾仍在供应端。产能理论出栏量持续恢复，叠加6月高温季节性消费淡季与大猪溢价能力下降，供需宽松格局短期难改。成本控制由此成为养殖场户生存的命脉。
不少养猪头部等企业已将养殖成本优化至13元/公斤左右，在当前14元/公斤的猪价下仍保有盈利空间，展现了强劲的韧性。同时，行业风险管理工具日益成熟：“保险+期货”模式为中小养殖户提供“定心丸”，大商所年内已支持开展17个项目，保障25万头生猪；大型企业则通过期货套保对冲风险。
国家这1万吨的收储，是市场寒冬里及时添上的一把柴。它虽不足以彻底扭转庞大的供需天平，却清晰传递着政策暖意——国家始终关注着养殖端的冷暖。猪价起伏本是周期常态，此次收储如同一颗定心丸，让养殖伙伴们知道并非孤军奋战。
微利时代已至，这既是挑战，亦是产业走向高质量发展的契机。精耕细作、降本增效、善用工具，每一个猪场都在为未来积蓄力量。市场风云变幻，但信心的温度常在——它源于政策的托举，更源于千万养猪人日复一日的坚守。这份坚守，终将支撑产业穿越周期，迎来更稳健的明天。
