今天上午，随着股市开盘，尽管大盘一路走低，农牧板块却异军突起，养猪龙头牧原股份更是一马当先，盘中最高价达到139.92元，市值盘中突破3000亿元，成为首个市值破3000亿的农牧企业。而且距离2019年10月25日牧原突破2000亿元市值才仅仅过去了四个多月，增长速度相当惊人。
除了3000亿，最近关于养猪业的惊人数字可谓层出不穷。一张汉世伟母猪场场长2020年2月绩效考核薪酬单在行业微信群里广泛传播。在这张表上，存栏母猪8878头的猪场场长2月考核工资高达72390元，再加上2000元的贤内助奖，最后月度应发工资达到74390元。按这个月薪计算，不算年终奖励，该猪场场长的年薪就已达89万，年薪百万不是梦！
看上去，不管是企业还是个人，养猪业如今可谓都赚的盆满钵满。有人戏言，现在只要栏里有猪，真的可以躺着数钱了。这是真的吗？我们不妨仔细来分析一下。
惊人数字背后的内在原因
首先让我们来看看上面的两大赚钱例子究竟是什么原因？
牧原此次大涨，既有外因也有内因。外因则是在当前全球爆发新冠肺炎疫情的背景下，市场资金寻找避险资产，代表内需的猪肉股因此被看好，毕竟不管世界怎么变，中国人总是要吃肉的。
而内因则是牧原本身养猪的本事确实过硬，农财宝典新牧网记者注意到，牧原年报透露，2019年全年公司共实现营收202.21亿元，较上年同期增长51.04%，归属于上市公司股东净利润为61.14亿元，同比足足增长了10倍。
在3月6日牧原股份在“线上”举行的2019年度业绩说明会上，公司董事长秦英林透露，截至2月底，公司能繁母猪存栏已达154万头。体重达100公斤留种母猪计入后备母猪，根据公司的配种计划，预计2020年底公司能繁母猪存栏量较2019年底可以提高一倍，2020 年公司计划出栏生猪 1750-2000 万头。这同样是一个惊人的数字，2000万头的出栏计划正是3000亿市值的底气。
而汉世伟此次给猪场场长开出的高年薪，同样也是有短期和长期两大影响因素。短期来看，同样是受到新冠和非瘟的两大疫情影响。据农财宝典新牧网记者了解，此前行业内管理5000头母猪的场长，平均月薪约20000-25000元。
但是从2019年开始，猪场为了防控非洲猪瘟疫情，大多严格要求员工减少外出次数和休假时间，以减少病毒传入猪场的风险。而今年春节后，养殖业又叠加新冠肺炎疫情的影响，生物安全防控更加升级，在这种情况下，为了照顾员工们为猪场生物安全作出的牺牲，加薪或者增加补贴也是情理之中。
从长期来看，汉世伟本身的高速扩张也带来了人才的更大需求。根据汉世伟母公司天邦股份的公报，2019年销售商品猪243.94万头，同比上升12.43%。2020年的规划更是惊人，公司预计2020年的乐观出栏数量为500万头，中性预期为400万头，保守预期为350万头。从场长到饲养员，汉世伟对养猪人才肯定是求贤若渴。
为什么数钱的人不是你？
但是别人能挣到钱，是不是代表你就一定也能挣到钱呢？
我们先看看如今的猪价，全国最高已经达到22元/斤，而且很多人觉得后面还能涨。这一切的信心都是来自于对目前生猪供求基本面的判断。尽管农业农村部不断的在公布诸如母猪存栏连续回升的好消息。但是猪肉的供应是另一回事，目前增加的这一部分母猪，还很难带来猪肉供应的立马回升，而2019年的猪肉供应还能够依靠冻肉库存解决一部分，如今冻肉基本消耗殆尽，进口肉只是杯水车薪，被寄予厚望的禽肉替代，又因为新冠疫情突遭打击自顾不暇，今年的猪肉供应缺口依然是肉眼可见的大，甚至可能比去年更大，猪价恐怕一时半会下不来。
稳定的高猪价就能确保赚钱了吗？别忘了，你的猪不可能凭空养出来，你得先去买猪苗和母猪。根据农财数读的调查，如今这两者价格也是屡创新高。7公斤猪苗价格最高达2300元，二元母猪价格更是高达8000元。许多养殖户一开始为这么高的价格心生退意。不过根据农财数读的详细计算，在正常的成活率下，即便是2300元的猪苗，育肥后的成本也只有13.39元/斤，一头猪的利润可达1500元以上。母猪的利润更可观，一年可创造的利润超25000元。
看来天价种猪依然是阻止不了大家赚钱的。但是养殖户依然面临两大问题：
一， 你买得到种猪和猪苗吗？
我们能算出来的账，大集团更是了然于胸，如今各地的种猪和猪苗都被大集团抢购一空，牧原和汉世伟的例子绝非偶然，大集团的扩张脚步比以往任何时候都更快。
二， 你能保证正常的成活率吗？
这个问题其实就等于你能防得住非瘟吗？养殖户们翘首以盼的非瘟疫苗近日又有新的进展，但根据农财宝典新牧网记者此前的分析，离最终上市仍有相当距离。没有疫苗，防非依然只有生物安全一条路，如今大集团在防非方面，既通过大量的尝试摸索出各自一套有效的方法，形成技术门槛，又通过大手笔投入改造硬件，形成资金的门槛。可以说对于大集团和散养户，养猪已经是截然不同的两件事。
我们最终会发现，对于一部分人来说，养猪现在确实是一件数钱的事，不过这背后付出的心血和投入绝非一般人能够理解，对于另一部分人来说，这个数钱的机会大门，似乎已经在渐渐关上。
