反常!猪价上涨,猪肉价格未见涨,咋回事?屠企“良心”发现了?
屠企作为连接养猪场和消费者之间的纽带,一面决定着生猪收购价格,一面决定着猪肉的销售价格,为了赚钱,屠企往往是不断压低生猪价格,而且努力维持着猪肉价格。
虽然养殖企业“拔牙技术”相对成熟,成效不错,但是随着天气炎热,还需加强相关防控工作。当前生猪市场缺猪已成常态,特别是缺标猪,养殖和屠宰企业博弈尤为激烈。
伴随着此轮超级猪周期,仔猪价格也在去年10月份同步达到峰值,逼近80元/公斤,之后居高难下,微幅调整。在今年2月份生猪价格达到次高之时,仔猪价格已经突破80。
年底猪价或遭遇滑铁卢?全国生猪存栏已恢复至2017年的74%
自去年下半年至今,国家密集出台政策鼓励养猪,加快恢复生猪产能。而这一举措的效果已经慢慢显现。数据显示,仅2020 年3 月以全国就新增了4 万家养猪相关企业,同比增长149%。
行业专家认为,生猪养殖与屠宰行业或出现历史性变化,在一定时期内,全产业链扩张顺应行业规模化整合趋势,龙头企业优势明显,但在未来的猪周期下行区间,屠宰与养殖企业或将面临考验
农业农村部最新数据显示,近3个月全国生猪存栏环比增长,生猪和猪肉价格连续14周下跌,30个监测省份猪肉价格均下降。
生猪养殖与屠宰行业或出现历史性变化,在一定时期内,全产业链扩张顺应行业规模化整合趋势,龙头企业优势明显,但在未来的猪周期下行区间,屠宰与养殖企业也将面临考验。
随着5月份“大象猪”集中上市,生猪价格加速杀跌之后现在供给端压力释放,以此次止跌企稳为拐点,生猪价格将在供需两淡的情况下小幅震荡反弹,然后进入九月份。
近两个月来,人造肉(植物肉)正在国内形成新一轮的热潮,尽管热潮不断,但国内人造肉行业目前概念的分量更重一些,市场上涌现出的人造肉产品也多为来料加工的合作模式。
“面对每天大量的猪精出库,我们必须重视猪精安全,因为一旦出现问题,不仅仅是经济问题,而是社会性问题。”李博士严肃强调。
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