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4月25日，猪业媒体代表团抵达山西运城，实地探访嘉吉动物营养与健康在亚洲的首座全球创新中心，深入了解嘉吉如何通过严谨的动物实验，为中国猪业适配先进的营养技术，赋能产业高质量发展。
嘉吉全球创新中心
科学精准，赋能发展
2023年以来，中国生猪产业步入高质量转型发展的关键阶段，呈现出“效益提升、品质竞争、微利长存”等新特征，这对饲料产业也提出了“精准营养、减量替代、增效降本”等新要求。在此关键时期，嘉吉动物营养与健康携手山西长荣农业科技股份有限公司，创办了其在亚洲的首个全球创新中心，并将在此开展一系列动物营养试验与创新研究。
嘉吉动物营养与健康业务已成立逾130年，长期深耕多畜种的营养科学及创新研发工作。嘉吉全球创新中心的成立，旨在将嘉吉全球更多先进的营养技术和科学配方引入中国畜牧业，更好地适配中国的养殖环境、品种特点及发展需求，推动中国猪业的高质量发展。
现如今，嘉吉全球创新中心（以下简称嘉吉GIC）已启动近两年时间，母猪存栏量达2400头，年出栏量可达70,000头，每年可开展140余场试验；并配备了高度自动化的饲喂设备与环境控制系统，具备“试验严谨、还原商品猪场特性、试验和养殖体系分管”等特点，确保试验结果科学精确。
母猪营养
创新方案提升繁殖性能
据介绍，目前创新中心的技术攻关方向包括“母猪营养、母仔一体化、料肉比改善和可持续发展”等。
在母猪营养领域，嘉吉与大型种猪公司合作，针对高产种猪品种，定制专属的饲喂程序与营养水平，以改善母猪健康状况，提高繁殖性能。同时，通过多胎次的营养干预，改善母猪体况与肢蹄健康，进而提升母猪的终身生产力与使用年限。
为营造健康舒适的养殖环境，嘉吉GIC全场配备了全自动环境控制系统，可根据季节变化和猪只不同需求，实时监测并调节猪舍内的温湿度。在极端炎热天气，还会启用空调制冷和滴水装置进一步降温。并且，针对母猪的特殊需求，配种舍配备了更宽敞的限位栏，为母猪提供充足的活动空间。
母仔一体化
双向优化提升养殖效率
母仔一体化一方面是通过强化母猪营养，增加断奶仔猪的体重和健康度，从而提高商品猪的全程生长性能；另一方面通过优化泌乳期营养，并添加嘉吉特有的添加剂产品，提升母猪产奶性能，进而增加仔猪成活率和断奶重。
值得一提的是，嘉吉GIC每头母猪都配备了自动饲喂系统，可自动识别母猪的采食状态，确保饲料新鲜度和哺乳母猪的最大采食量。此外，每个产床都安装了独立奶杯，可在仔猪哺乳期间提供嘉吉代乳粉，激发仔猪生长潜力，增加断奶重，提高存活率，同时减少母猪哺乳期间的体损失，有助于母猪断奶后再次发情配种，大幅提高养殖效率。
精准育肥和可持续发展
科技驱动绿色养殖
在保育育肥方面，嘉吉GIC主要致力于通过对精准营养的创新研究改善料肉比，并与海内外高校合作，探索可替代性原料的使用以及减碳添加剂功能包的应用，推动行业的可持续发展。
此外，为减少养殖对社区的影响，嘉吉GIC全场安装了臭味消除过滤设备，这不仅是对环保的承诺，更是对可持续发展战略的重视与落实。
在猪只试验分类方面，嘉吉秉持严谨态度，不仅对猪只和试验料的匹配采用随机排列，还规定参加过一项试验的猪只（如仔猪试验）后续不再参与其他试验，确保饲料或饲喂方式为唯一变量，保障试验的科学严谨性。
创新赋能产业发展
全球资源助力中国猪业
嘉吉动物营养与健康作为包括饲料、数字化解决方案、农场管理、微营养与健康科技等一体化解决方案的提供者，在全球已有超18,000名员工、210家工厂、15家技术应用中心、6家全球创新中心。
据了解，嘉吉全球创新中心聚焦最新创新研究，以全球优质资源推动行业发展，这正是嘉吉以创新为己任，始终聚焦创新、引领创新的体现。选择在山西成立亚洲第一家也是唯一一家全球创新中心，主要基于“生物安全、靠近主产区、协同合作伙伴”的综合考量。
未来，嘉吉将始终秉持“在中国为中国”的原则，坚持以客户为中心，以创新和科学为引领，释放动物的健康及生产潜能，与中国猪业伙伴共同攻克行业难题，共创美好未来。
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