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迷茫又迫切，或是当下养猪人的真实写照。迷茫在于此前“6月末猪价有望扭亏为盈”的消息满天飞，当下已经到了预期的6月，猪价为何还没有上涨的迹象？迫切则在于养猪连亏近半年后，亟需行情反弹来“回血”。
持续低迷行情下，有人说散户被熬出局之后，猪企的垄断趋势将更加明显。也有人不赞同这种看法，因为散户灵活随时可以进入养猪业。实际情况是，养猪业近两三年亏损之下，猪企的体量越来越大，退出的散户越来越多，甚至有人说许多农村都没人养猪了。到底为什么会出现这种情况？
近3年猪企市场占比连增
非瘟进入我国以来，上市猪企产能扩张越发明显。尤其在行情暴涨的红利下，大批新建猪场涌起，国内生猪产能迅速回升。2020-2022年，我国能繁母猪产能从2020年1月的2070万头上涨到了2021年7月的4541万头顶峰，此后才开始慢慢回落。截至2022年末，全国能繁母猪产能依然高达4390万头，相当于正常保有量的107%。
在这期间，前10家上市猪企的市场占比快速增长。这里以2020-2022年全国生猪出栏及上市猪企出栏数据做个分析。
根据国家统计局数据：
2020年全国生猪出栏52704万头，前10家上市猪企生猪共出栏5433.08万头，占比10.31%。
2021年全国生猪出栏67128万头，前10家上市猪企生猪共出栏9373.22万头，占比13.96%。
2022年全国生猪出栏69995万头，前10家上市猪企生猪共出栏12091.74万头，占比17.28%。
上市猪企市场占比的高升，意味着其他养殖主体被挤占出局，而这部分出局的主体中，散户占了多数。
从下图可以看出，2001年开始，年出栏500头以下的养殖主体市场占比在逐年减少，截至到2021年这一数据已经减少到40%左右。2022年至今这一占比预估还在减少。
散户市场占比为何越来越少？
三四十年前，农村家家户户几乎都会养上几头猪，如今这一现象不再可能出现。造成散户市场占比越来越少的原因，笔者认为有以下几点。
首先，近几年猪周期波动幅度越来越大，行情好时猪价能上涨到28元/公斤，行情低迷时又能连续在14元/公斤左右磨底几个月。这种大赚大亏行情极其考验养殖主体的资金承受能力，如今猪企负债率高升到70%都是常态，资金压力巨大。散户在扶持相对较少的情况下，资金链容易断裂，就更难在长时间亏损的行情中坚持住了。
其次，养猪政策越来越严。三四十年前，家家户户能养上几头猪，是因为环保、屠宰政策没那么严格。如今想要建场，需要经过层层审批，环保合格，并且需要定点屠宰生猪，养猪的门槛越来越高。此前“拆猪场”的事件劝退了不少养殖户，如今想要再入场也不是那么容易的。
另外，养猪产业大步迈向规模化养殖。规模化养殖意味着智能化、标准化养殖，养殖效率大幅提升，这对于提升行业水平有很大益处。根据农业农村部数据，2021年我国生猪养殖规模化率首次达到60%。2022年，我国畜禽养殖规模化率已经超过70%。官方也明确提出了2025年生猪养殖规模化率达到65%的目标，当下的扶持补贴政策已明显偏向集团场、规模场，未来的政策偏向也不会有很大变化。
整体而言，在猪周期、行业发展、官方扶持等种种因素作用下，规模养殖的市场占比越来越高，散户的占比却越来越少。如今养猪业正朝着高质量发展，可以预见的是，未来散养户市场占比减少的趋势或将延续，而且将来能在行业中坚持下去的散养户，必定是生产效率、成本控制水平都有优势的。您对于本文有何看法？欢迎留言互动！
