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流标3000吨!甘肃也启动了临时收储!商务部:预计下半年生猪及猪肉价格以稳中盘整为主

央视网 2021-07-09

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从目前情况看,随着前期压栏大猪逐渐被市场消化,加之国家收储政策支撑,预计下半年生猪及猪肉价格以稳中盘整为主。

收储均价25.918元/kg!

 

还会有后续吗?对市场有何影响?

 

据国家发改委监测数据显示,6月21日至25日,全国平均猪粮比价为4.90∶1,低于5∶1,发布过度下跌一级预警,中央和地方将启动临时收储。

 

随后商务部会同国家发展改革委、财政部等发布消息定于7月7日公开竞价收储本年度第一批中央储备冻猪肉2万吨。从华储网的竞价收储情况看,其中猪肉成交最高价25920元/吨,最低价25880元/吨,成交均价25918元/吨,商品猪价格大约在18.0-20.0元/斤。成交17000吨,流标3000吨

 

甘肃省启动猪肉临时储备 

 

收储总量1000吨

 

7月5日,甘肃省发改委发布公告,据监测6月30日全省猪粮比价为5:1。按照国家有关猪肉市场保供稳价工作预案规定,我省生猪价格处于过度下跌二级预警区间(猪粮比价连续三周处于5:1-6:1之间)。经省政府同意,现启动猪肉临时储备收储,总量1000吨,必要时进一步增加。

 

猪肉收储

 

猪价上涨还能持续吗?

 

听专家怎么说

 

6月底以来猪价上涨还能持续吗?上涨空间还有多大呢?

 

图片

 

在山东临沂的这家屠宰企业,记者了解到,这批刚刚屠宰的生猪价格是每斤8.5元以上,像这种260斤左右的生猪屠宰后的出肉率在72%左右。算上屠宰场的成本利润和批发商户的利润,市场价格将会在每斤14元左右。虽然近期生猪价格又涨回了不少,但是屠宰企业对猪价后市并不乐观。

 

目前,企业的冷冻库内存放着大量冻肉,在猪肉价格上行时,这批冻肉也将会进入市场。猪肉的供应较为充足,下半年很难出现暴涨的势头。

 

多位养殖户认为,上半年的低猪价挫伤了不少养殖户的积极性,目前大都没有补栏的计划,下半年的猪价仍可能会上涨,不过涨势将会变平稳。

 

首创证券农林渔牧首席分析师 孟维肖:很多的50头到200头的家庭农场养殖户,他们的成本还是比较低的,大概在每公斤13元到14元。未来整个的生猪供应在四季度我觉得会重回一个比较明显的上升势头,明年整个的生猪猪价,我认为其实中枢在15元每公斤左右,还是要比今年有一个显著的降低。

 

商务部:预计下半年生猪及猪肉价格以稳中盘整为主

 

在8日商务部举行的例行新闻发布会上,新闻发言人高峰介绍,稳定的猪肉价格既关系生猪生产,又关系百姓生活。宏观调控的目标主要是防止大起大落,避免“价高伤民”“价低伤农”。从目前情况看,随着前期压栏大猪逐渐被市场消化,加之国家收储政策支撑,预计下半年生猪及猪肉价格以稳中盘整为主。

 

高峰表示,下一步,商务部将继续做好猪肉市场保供稳价工作:一方面,在科学研判市场走势的基础上做好储备调节,及时开展猪肉收储、投放等工作;另一方面,加强信息发布,合理引导预期,通过全国重点批发市场和典型零售企业等渠道了解市场供需情况,以商务预报等形式及时发布,避免因信息不对称可能导致的恐慌情绪,稳定市场预期。


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