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1月27日上午，国务院联防联控机制举行新闻发布会。商务部消费促进司司长朱小良介绍，春节期间会同相关部门根据形势变化，每周按照组织投放2万到3万吨中央储备肉的节奏，向市场增加供应。
国务院联防联控机制27日举行新闻发布会，会上，有记者提问：请问如何保障春节期间重要生活物资供应充足？对此，朱小良回应称，商务部认真分析市场形势，及时采取针对性措施，系统指导各地在严抓疫情防控的基础上，多措并举、千方百计保障春节市场供应。主要采取四方面举措：
一是强化货源组织投放，让老百姓安心过年。春节期间，会同相关部门根据形势变化，每周按照组织投放2万到3万吨中央储备肉的节奏，向市场增加供应。部署各地科学预判就地过年的需求规模，因势因时投放地方储备；指导督促大型流通企业把握今年春节消费市场的新变化，加强供需衔接、产销对接、货源调度。针对近期重点防疫保供地区，组织重点保供企业落实货源、随时做好应急调运的准备；指导协调相关地区建立健全就地就近跨区域的联保联控机制。
二是畅通运输采购渠道，让老百姓舒心购物。会同相关部门畅通生活物资运输的“大动脉”和“微循环”；组织重点农副产品批发市场、各类餐饮、住宿、商超等生活服务网点春节不打烊，适当延长营业时间，便利线下日常消费；指导电商平台、物流企业配送不断档，满足无接触、少接触的消费需求。
三是跟踪发布市场信息，让老百姓放心消费。每天对分布在全国各地的185家大型农产品批发市场的交易量与批发价格进行动态监测，启动36个大中城市春节期间市场供求状况日报制度，及时发现并处置市场波动等异常情况，多渠道向社会发布供求信息，加强舆论引导，稳定社会预期，增强消费信心。
四是强化配套活动服务，让老百姓暖心过节。举办全国网上年货节，联动线上线下开展年味浓郁、丰富多彩的促销活动；鼓励各地方、各企业为困难群众、弱势群体以及就地过年的民众，推出年货礼包、留岗红包等多种多样的“送温暖”活动，增强疫情期间老百姓过年的获得感、幸福感。
云南昆明市开始向市场投放储备冻猪肉
自1月25日起，昆明将每天投放20吨储备冻猪肉满足市民消费需求，每公斤32元左右，可在沃尔玛、家乐福等的36个销售点购买。2021年春节投放时间为1月25日至3月15日（共计50天）。
向市场投放的猪肉品种为冻无骨无皮后腿猪肉和冻无骨无皮前腿猪肉，投放数量按每天平均20吨，50天共计投放1000吨。冻无骨无皮后腿猪肉销售价为32.00元/公斤、冻无骨无皮前腿猪肉销售价为31.00元/公斤，该价格比市场同部位鲜猪肉价格便宜40%左右。
昆明市发展和改革委员会主任郭志宏做客昆明广播电视台《春城热线》节目时介绍， 不管是储备前还是投放市场前，相关农业部门都会对冻猪肉进行品质和质量监测，检验合格才收储。投放市场前还要进行项目检验，贴上检验合格标签，机制完备，市民可放心购买。
甘肃定西市春节前市级储备冻猪肉投放公告
在2021年春节来临之际，为保障节日期间市场肉食商品供应充足、价格稳定，市政府决定在安定区投放市级储备冻猪肉。投放时间：2021年1月26日至2月9日（共15天)。此次储备冻猪肉投放，不限购数量，设置投放超市5家9个投放点，投放价格：冷冻带骨猪前段不高于16.5元/斤、冷冻带骨猪中段不高于18.5元/斤、冷冻带骨猪后段不高于17.5元/斤。投放期间，在每个投放点设置市级储备肉销售专区或专柜，统一悬挂“定西市市级储备冻猪肉投放点”和价格公示牌。
今年济南市冻猪肉储备规模达6500吨 节日期间将启动投放
1月26日上午，济南市召开疫情防控工作第三十一场新闻发布会。济南市商务局党组成员、副局长滕志超对2021年春节节日市场供应情况进行介绍。据介绍，春节市场济南市重点商贸流通企业计划投放各类商品总值约189亿元，较往年同比增长12.1%。其中：吃的商品约74亿元，穿的商品约60亿元，用的商品约55亿元，同比分别增长12.8%、10.5%和11.6%。
市重点粮油批发市场、大型超市、加工龙头企业等积极筹备节日市场供应物资，储备面粉1975吨、食用油750吨、大米110吨左右。匡山、七里堡等蔬菜批发市场日均向市场投放各类蔬菜4000余吨。维尔康集团储备了各类商品价值达64亿元，品种多达6200余种，日上市量达4500吨，主要商品有冷鲜、冷冻猪肉及各种肉制品。济南海鲜大市场节日期间投放市场各类海鲜产品1000多种，日上市量达350吨左右。佳宝公司节日储备各类乳制品1.1亿元左右，同比增长23%。
为扎实做好应急保供基础工作，今年济南市冻猪肉储备规模达6500吨，储备大白菜、土豆、萝卜、胡萝卜四个品类蔬菜15000吨。针对目前肉菜价格高位运行的趋势，积极研商，拟于节日期间启动政府储备冻猪肉、蔬菜投放工作，保障春节消费市场需求，特别是满足低收入群众消费需求。通过对重点流通企业节日供应调度情况来看，济南货源充足，商品丰富。
银川投放储备肉菜保障春节市场供应
1月26日，记者从宁夏银川市商务局了解到，为确保2021年春节期间银川市肉菜市场供应，维护价格稳定，切实保障民生，自1月28日至2月11日，自治区商务厅、银川市政府将在市辖三区及永宁县、贺兰县投放储备冻肉927吨，并在1月28日至3月31日期间，在市辖三区投放储备菜1.4万吨。
据银川市商务局相关负责人介绍，本次储备冻肉投放期限为15天，银川市商务部门在调整优化投放网点的同时，也进一步扩大区市储备冻猪肉投放网点。此次投放肉品不仅要经过检疫检验合格，质量也必须符合国家相关质量标准及供货加工要求。特别是在投放期间，销售对象为居民个人，不针对餐饮企业及集体伙食单位售卖。
本次储备菜投放期限为63天。经过企业申报、组织优选后，共确定142个储备菜投放网点，方便群众就近选择购买。
此外，银川市发改委、市场监管局、商务局等部门也将加大对投放网点的监督检查力度，对监督检查发现或群众举报违反相关规定引起投诉和举报的情况一经查实，首次将取消该投放点当日投放补贴资金，3次将取消该投放点投放资格。
安阳市第二批政府应急储备肉春节前投放
1月26日，记者从安阳市食品安全新闻发布会上获悉，为全力保障广大市民重要生活必需品稳定供应，安阳市春节前分两批，以低于市场15%~20%的价格向市场投放政府应急储备猪肉，第一次投放已经于1月21日至25日圆满完成，共向市场投放120余吨政府储备肉；第二次投放将于2月6日至10日实施。
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