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2020年已经画上句号，在这不平凡的一年，新冠疫情“不请自来”，打破了往日的沉寂。回首养猪业的这一年，可谓是风生水起，一片红红火火，“火箭猪”如雷贯耳，昔日不被看好的“二师兄”迎来了高光时刻！
对于养猪人来讲，2020年可谓是收获满满的一年，毫不夸张地说，在今年靠养猪赚的钱绝对是一年赚了十年的钱！业内有句话说得好：家里有矿不如家里有猪，一时间，养猪户成为了“隐形富豪”！而上市猪企业更是赚得盆满钵满，争相加速扩大产能，撑大自己的“钱袋子”，养猪巨大的致富效应，甚至于一度令众多局外人望尘莫及！我们来具体分析一下今年的猪价。
影响猪价的因素诸多，其中包括猪周期、产能、非洲猪瘟以及今年突发的新冠疫情等多重因素叠加。纵观2020年的生猪市场行情，其走势出现了两次较大幅度的上涨和一次持续性深跌，全年走势呈一个“W”型，下图完美诠释了何谓“一波三折”：
1-2月份
受春节前节日利好影响，终端市场备货积极，助推猪价高位再涨；节后受新冠疫情影响，多地实施交通管制，生猪调运难度比较大，养殖端出栏受阻，导致整体供应减少，各地猪价涨势明显，一度涨至2月15日的38.18元/公斤。
2-5月份
随着疫情逐步稳定，生猪调运恢复，前期压栏大猪持续集中出栏，但由于市场餐饮消费低迷以及学校延期开学等多重因素导致终端需求跟涨不及时，供需双向利空，出现阶段性生猪出栏过剩，猪价深度下跌。在5月17日触及年内最低点，一度探底回落至26.5元/公斤！
6-7月份
随着猪价深度探底，部分二次育肥户开始逢低抄底，恐慌提前出栏了部分小体重猪源，导致生猪存栏量明显下滑；加之各地区学校陆续开学以及端午节假期，刺激终端消费，推动猪价上行。
另外，受疫情初期影响，二次育肥养殖户补栏积极性不佳，使得5月份仔猪育肥出栏数量急剧下滑，而且前期补栏的产能未进入释放期，供应端明显减量，对市场形成利好支撑。5月中下旬猪价开启快速持续拉涨走势，于7月13日猪价再次攀升至38.19元/公斤，涨至年内第二波价格高点。
8-10月份
猪价在经历了近2个月左右的持续上行后，8月份开始进入震荡调整期。进入9月份后，这一趋势被打断。由于今年生猪出栏均重增加，育肥时间加长，在9月份大型养殖单位陆续进入放量期，总体出栏量逐步增加，储备肉密集投放，供应紧缺局面有所改善，加之终端消费疲软依旧，生猪价格连续回落。
随着产能兑现期的到来，猪价持续下滑，养殖端对后市猪价看涨预期减弱，规模猪场以及中小养殖户加快生猪出栏节奏，生猪价格加速回落。截至到10月26日，全国生猪均价为28.7元/公斤，与7月13日的38.19元/公斤相比，下跌9.49元/公斤，跌幅为24.8%。对此，有人认为，这是受唐人神董事长陶一山的“产能过剩论”所致，但多数业内人士认为，猪价“拐点”将至。
11-12月份
11月上旬规模养殖场和散养户的生猪出栏量持续增加，而终端猪肉消费量有限，猪价主要以震荡调整为主。随着11月底规模企业出栏计划的完成，市场猪源紧缺状态开始显现，生猪价格再次迎来一波上涨潮。截至12月31日，全国外三元生猪均价涨至35.47元/公斤，较11月1日的低点上涨6.48元/公斤，涨幅达到22.4%！
年末的这轮小幅涨价，与季节性市场供需因素有直接关联。临近年关，西南腌腊制作提振作用开始显现，加之春节临近，总体消费提升量虽难与往年媲美，但仍有较明显的提升，需求提升量大于供应增加量，12月份猪价持续上涨。此外，疫情影响的进口降低和雨雪天气的影响，以及“雷声大雨点小”的中南六省禁运政策亦是助推猪价上行的导火索。
综述，在这轮漫长的猪周期中，2020年的生猪价格走势“一波三折”，分别在2月中旬以及7月中旬涨至猪价顶峰，两次均突破了38元大关。
按照一头130公斤的标猪计算，养猪利润轻轻松松达到3000元以上，这相当于正常年份利润的10倍之多！尽管全年猪价最高点与最低价之间波动幅度近12元/公斤，但总体看全年猪价仍保持高位运行。
总结完一年的行情，我们发现其实今年一年都是极度缺猪的，那么为什么还有5月份为期10天左右的低谷期？主要还是养猪人的心态和博弈心理在作怪。根据2020年的总结，养猪人必须清楚，养猪需要科学的出栏计划和节奏、需要掌握市场行情的本质，需要调整好自己的心态尤其不盲目跟风，这才是2021年养猪盈利的前提！
2021养猪建议：戒贪（一位追求最高价），戒赌（跟风赌行情），戒乱（乱了出栏节奏）
