德国最大肉类加工厂再度暴发新冠聚集性感染！全国90%以上进口冷链食品可追溯！

　　172人感染！德国最大肉类加工厂再度暴发新冠聚集性感染

央视新闻最新消息，今年夏天，德国最大肉类加工企业通尼斯集团在北莱茵-威斯特法伦州的肉联厂曾有千余名员工感染新冠病毒。而如今，该集团在萨克森-安哈特州的肉联厂又被曝出发生了新冠聚集性感染。

　　据德国媒体当地时间12月2日报道，涉事肉联厂日前展开的大规模新冠病毒检测显示，有172名员工检测结果呈阳性。眼下，通尼斯集团计划将这些员工安置在单独的隔离区域，并且在本周进行新一轮的病毒检测。当地政府已与通尼斯集团相关负责人进行了谈话，希望通过包括隔离、检测等在内的手段有效阻断感染链。

　　据悉，涉事肉联厂共有约2200名员工，是通尼斯集团在萨克森-安哈特州的第二大肉联厂。不过，目前该肉联厂仍未暂停运营。

　　全国90%以上进口冷链食品可追溯！实现跨区域数据互通互认 ！

　　12月1日，市场监管总局召开加强进口冷链食品追溯管理工作电视电话会议，会议指出，全面推进进口冷链食品追溯管理平台建设，进一步强化新冠病毒输入风险“物防”措施。

　　目前，全国进口冷链食品追溯管理平台上线运行。以“异构识别”等技术创新，突破追溯管理中面临的“信息孤岛”难题，实现跨区域数据互通互认。

　　接入全国平台试运行的9个省（市），冷链食品首站进口量占全国90%以上，基本实现从海关入关到生产加工、批发零售、餐饮服务的全链条信息化追溯。

　　会议要求，各省(区、市)市场监管部门要将信息化追溯作为“规定动作”，优化完善省级平台，加快与国家平台的数据对接，指导督促生产经营者对接省级平台，及时准确上传货物来源、去向、数量、位置等关键数据，确保“来源可查、去向可追”，出现异常情况时，能够“一键排查、迅速定位”，为疫情防控争取宝贵时间。

　　会议指出，重点口岸城市要落实好集中消毒、核酸检测、信息录入等首站防控措施。要强化协同联动，在信息通报、风险交流、排查处置等方面加强跨区域、跨部门合作，更大范围凝聚工作合力，织密冷链“物防”网络。

　　会议强调，各级市场监管部门要对食品进口商、生产经营企业、食用农产品批发市场、商场超市、生鲜电商、餐饮企业等进行全面排查，企业自建冷库、第三方冷库年底前实现全覆盖备案。

　　同时，要强化常态监管和应急处置，严字当头，严格进口冷链食品从口岸到境内生产、流通、销售全程防控，没有检验检疫证明、没有核酸检测报告、没有消毒证明、没有追溯信息的，不得上市销售。加大对来源不明、相关票据不全的进口冷链食品查处打击力度，指导生产经营者对进口冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区售卖，最大限度阻击疫情风险的传播。

　　会议要求，在接到相关机构新冠病毒检测阳性通报后，要第一时间督促指导经营者对同批次产品下架停售、专区封存，并查清涉疫食品来源、去向、库存及相关数量，严格按规定处置。各地要按照当地联防联控机制统一部署，积极开展预防性消毒，严格做好人员防护等工作。

　　会议对统筹做好岁末年终食品安全工作，保障元旦、春节期间食品安全进行了部署。