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热应激是指在高温环境中的机体对热环境提出的任何要求所做的非特异性生理反应的总和。热应激会导致畜禽体激素分泌紊乱，引发一系列非特异性生理化反应，从而发生代谢障碍；猪则表现精神沉郁、体温升高、心跳加快、呼吸急促，甚至发生热性喘息。鸡表现沉郁、昏迷、呼吸促迫，心率衰竭，严重时可导致动物休克死亡。
一、种猪
受过热应激的公猪，血液中的促肾上腺皮质激素升高，从而使睾丸中雄性激素产生受到抑制，致使公猪交配欲减退及精量减少，同时睾丸造精机能发生障碍；母猪则表现卵巢机能减退，后备母猪初情期和性成熟延迟，母猪发情推迟，隐性发情甚至不发情，受胎率显著下降，子宫内膜炎增加、时常便秘导致产程长等。每年夏季母猪返情和产仔数下降的主要原因之一是因为热应激。
二、生长肥猪
热应激引起猪体毛色粗乱，抵抗力下降，高温环境改变了猪体内分泌的正常活动，导致机体糖类脂类蛋白质合成代谢降低，分解代谢加快，继而降低猪的日增重速度；另外高温引起摄食中枢兴奋性降低、便秘，从而致使采食量下降，故环境温度最佳控制在15-25℃最佳。
三、鸡热应激的危害
鸡体表没有汗腺，且覆盖丰厚的羽毛，当环境温度在27℃以下时机体主要通过传导、对流和辐射的方式进行散热；环境温度处于27℃时，主要通过呼吸蒸发散热，且随着环境温度的升高，作用更加明显，但如果温度超过机体对高温的适应范围，则发生热应激。
四、热应激的应对措施
1、绿化遮阳：养殖区增加绿化改善场区环境，从而改变小气候。
2、改善舍内通风：合理的栏舍间隔宽度，有利于自然通风、机械通风，风机功率大小与控制的空间相匹配，同时降低饲养密度，大猪占地空间每头不低于1-1.2平方米。
3、控制舍内温湿度：猪舍内悬挂温湿度计，随时观察猪舍温度和湿度，及时采取有效措施，根据生产情况可采用湿帘降温、滴水降温、喷淋降温，甚至公猪舍可安装空调，猪舍屋顶可人为制造隔热层，栏舍周边拉遮阴防晒网。
4、做好保健预防工作
①应用清热解毒的温可清、冰爽等以协调猪在高温下的生理代谢，促进猪的生产发育，改善免疫机能和复合维生素参与机体多种代谢可提高机体免疫力，夏季使用该方案得到了广大用户朋友的认可。
②高热季节饲料容易霉变：除了选择优质、新鲜原料，同时仓储条件要达标；长期添加或阶段性使用解霉剂——酶解霉。
③对便秘猪群立刻采取措施，厌食通便灵饮水即通便，降低内毒素沉积带来的危害。
总之热应激对猪、禽的危害是多方位的，只要防治措施到位，热应激所造成的损失就会大大降低。
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