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春节后的这段时间，生猪出栏均价基本在14.1-14.6元/公斤的位置徘徊。2023年1月30日，国家发改委官微发布消息，据国家发改委监测，1月16日-20日当周，全国平均猪粮比价为5.48∶1，连续三周处于5∶1-6∶1之间，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》(以下简称《工作预案》)设定的过度下跌二级预警区间。
根据《工作预案》中的规定，在二级预警启动后，可以酌情启动猪肉收储托市，当全国平均猪粮比价跌破5∶1进入一级预警后，则必然触发收储机制，收储工作随时可能展开。2022年四季度中后期，生猪供给量明显增加，供给增幅明显超过需求季节性增幅，导致猪价自2022年11月以来持续下跌，1月第一周猪粮比价跌破6：1，1月第三周降至5.48∶1。
就当前生猪价格已经接近前期低位的情况而言，新一轮猪周期何时启动，成为业界关注的焦点。目前，本轮周期仍未结束，当前仍处于2022年4月以来的周期，从周期位置来看，当前整体处于下跌周期。但事实上，生猪养殖一直存在一定的“猪周期”，即肉价高-母猪存栏量大增-生猪供应增加-肉价下跌-大量淘汰母猪-生猪供应减少-肉价上涨。2018年非洲猪瘟暴发，能繁母猪存栏量下滑，2019年的生猪价格便一路走高。但猪周期的时间并不固定，自2002年6月以来，我国生猪价格经历了5个完整周期，这5个完整周期持续时间分别是48个月、36个月、59个月、49个月、46个月。2022年4月，猪价触底反弹，进入第6轮周期，当前猪价仍处于第6轮周期中。前几轮周期平均为四年，但也会有三年或者五年的周期。
而各个周期之所以呈现出时间长度的一致性，主要是因为生猪养殖行业本身的产业周期。生猪出栏之前大概要经历能繁母猪、仔猪、生猪等阶段，而每个阶段基本都有相对固定的时间周期，比如一般来说能繁母猪孕育约114天后仔猪出生，仔猪哺乳保育2个月后开始育肥，育肥4到4.5个月后可出栏，这些过程要持续近1年的时间。再加上价格传导和供给调整的时间，差不多每轮周期才会呈现出那样的周期规律。
