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近日2023年中央一号文件成业内关注重点，其中提及了不少关于生猪产业发展的指导方向，比如要推进畜禽规模化养殖场改造升级。近些年，规模场发展势头凶猛，农业农村部最新透露，2022年我国畜禽养殖规模化率超过了70%。这种形势下，散户生存危机显现…
15家猪企1月出栏近600万头猪
根据企业公告，2023年1月，不包括牧原在内的15家上市猪企已出栏594.81万头猪，而牧原2022年出栏6120.1万头生猪，分摊到每个月计算，单月出栏超500万头，这样来看，前16家猪企1月极大概率出栏超千万头猪。
而且据研究机构数据，2022年末，全国前20的猪企出栏量占比或达到全国25%左右，从猪企规划来看，2023年11家猪企计划出栏1.6亿头猪，市场占比将继续增长。
那么规模场的扩张有多快呢？我们以业内龙头牧原为例做个计算。
2018年，全国生猪出栏69382万头，牧原股份出栏1101.1万头，占比1.59%。
2020年，全国生猪出栏52704万头，牧原股份出栏1811.5万头，占比3.43%。
2022年，全国生猪出栏69995万头，牧原股份出栏6120.1万头，占比8.74%。
（全国生猪出栏数据来源国家统计局）
2018-2022年，在国内生猪产能经历大幅震荡的情况下，牧原股份市场占比年平均增速达到了1.43%，对于全国近7亿头中的生猪市场来说，这个体量是非常大的。
一号文件明确支持规模养殖
规模场的发展速度如此之快，到底有哪些因素做支撑？我们从两方面进行分析。
宏观层面上，为了稳产保供，官方大力推进并支持规模养殖。
2023年的中央一号文件中明确提出要推进畜禽规模化养殖场改造升级，那接下来各地必将出台相关政策，引导规模场进行场内设施、养殖模式等优化。去年中央一号文件中“鼓励发展工厂化集约养殖、立体生态养殖等新型养殖设施”一出炉，2022年楼房养猪就迎来了发展高潮。
官方对于规模养殖的支持还体现在资金补贴上，不论是引种补贴、设施补贴或者规模补贴，散户都是很难够到门槛的，这些补贴资金大多流向了规模场。比如，根据牧原股份2021年年报，其当年获得的补贴达到了3.8亿元。
微观层面上，规模养殖场在养殖技术、设备上有优势，同等数量母猪的情况下，生产效率提高，产能提升也更快。
另外，由于规模养殖场的抗风险能力更强，银行等一些主体也更愿意在资金上对其进行扶持。
种种因素作用下，规模场市场占比越来越大，散户则显得“孤立无援”，退场的人不在少数。
规模场持续扩张的情况下，散户该如何生存？我们可以从2023年中央一号文件里看出一二。
散户生存之道
第一，文件提出要发展林下种养。林下种养属于一种绿色生态养殖方式，一般会与特色养殖相结合。
在当前国内生猪产能充足的情况下，养殖户的钱袋子鼓不鼓主要取决于行情好不好，要看买方市场脸色。但如果养殖的品种或者生猪品质优良，那“物以稀为贵”，就能由养殖端决定市场价格。
其实我国有很多本土特色猪品种，比如八眉猪、太湖猪、成华猪、金华猪等等，因地制宜发展特色养殖，结合林下种养或能有不一样的机遇。
第二，文件提到要拓宽农民增收致富渠道。支持家庭农场组建农民合作社、合作社根据发展需要办企业，带动小农户合作经营、共同增收。
其实这里说的就是“以大带小”，大企业或者家庭农场进行利益合作，带动散户养殖。目前生猪养殖行业这种模式并不少见，“公司+农户”“养殖小区”等，找到靠谱的企业抱团取暖，能分摊一些养殖风险。
结语
综合而言，养猪业朝着规模化发展已成定局，这一趋势下，业内的竞争将更加激烈，散户唯有顺应潮流做出改变，才能不被市场快速清扫出局。您对此有何看法？欢迎留言讨论！
