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作为全国乃至全球最大的生猪养殖企业，牧原养殖产生的粪尿是怎样处理的？
“牧原的种养循环模式”是怎样的？
水肥是否污染地下水和农田?
2025年6月22日牧原养猪节媒体开放日上，牧原打开大门，同业内外众多媒体就其经营情况、科技创新、绿色发展进行详细且坦诚的交流。其中，在备受关注的牧原猪粪尿处理问题上，牧原集团环保管理负责人彭轮 、牧原集团农业负责人周晨辉 、牧原集团生态环境负责人胡小山接受猪易网等一众媒体的采访。
今天，让我们进行深入了解，寻找以上问题的答案。
01 牧原究竟如何处理养殖粪尿？
目前国内大型养殖企业而言，大部分更侧重于粪尿的资源化利用，如沼气发酵、生产有机肥、种养循环等模式。在6月22日的交流中，胡小山表示，牧原探索过很多工艺，包括工业的处理方式，最终发现种养循环是最有效的方法。一是解决了养殖企业的粪尿处理问题；二是减少种植业化肥的使用，还能够达到助农增收的作用；三是还田后可以改良土壤有机质，也产生了生态效益。
牧原的核心种养循环模式为“猪养田，田养猪”，主要流程包括：
1、猪舍粪尿经自动化系统收集；
2、固液分离；
3、液体部分进入厌氧发酵罐产生沼气，用于发电或供热，降低碳排放。固体进行有机肥生产，进入市场销售；
4、水肥经防渗储池存储和处理后，通过支农管网依据作物需求和土壤状况，精准定量还田，替代化肥，避免面源尿染，改良土壤，提升地力和作物品质。
02 处理过程中遇到哪些问题？
牧原接受采访人员坦言，在推进种养循环模式过程中，最大的问题就是不少年轻人对种养循环这个模式不了解。中国几千年的农耕文明已经证明猪养田、田养猪，这是一种可循环的模式。老一辈人对这一点比较理解，但现在的年轻人缺乏农业知识和操作经验，因此产生了处理后的水肥还田会不会污染土壤、会不会污染地下水等等类似的问题。
也出现过在农民收割的时候，收割机把运输水肥的管道撞破后水肥外流的情况。因为一部分人的不了解，所以被宣传成偷排粪尿的情况。
为了解决上述问题，牧原一直在举办邀请农民现场参加场区开放日、示范田观摩会、助农丰收节等活动，希望能够让更多的人清晰地认识、了解到牧原推进的种养循环模式是什么、以及能够给农民和生态环境带来怎样的影响。同时，牧原也在采取多种措施维护支农管网，减少不必要的破坏。
03 目前取得了怎样的结果？
目前牧原一年在环保上的投入在30亿左右，取得了多方面的成果。
1、生产的有机肥“威斯特”品牌，为全国十大有机肥之一。
2、2024 年，牧原水肥惠及农田面积达 472.08 万亩，改良盐碱地 31.82 万亩，荒漠治理 9.07 万亩，土壤固碳总量 144.74万吨二氧化碳。其八个绿色低碳种养循环基地遍布全国，包括东北草原区黑龙江望奎牧原、华北平原区吉林大安牧原、西北干旱区山西永济牧原、中原丘陵区河南内乡牧原综合体等。
3、2024 年，技术推广培训农民 28.2万人次，推动了养猪产业的技术升级和可持续发展。2024 年助农减投增收 13.53 亿元。
最后，我们可以看出，牧原的种养循环模式，不仅是一条解决7000万头生猪粪尿的技术路径，更是一项融合生态智慧、农业传承与现代科技的多赢实践。它用行动证明：生猪养殖与环境保护从不是单选题，而是可以相互成就的共生题，通过技术手段，“鱼”和“熊掌”亦可兼得。
对牧原而言，这是成本最优解——种养循环比达标排放节省超50%成本（相比处理达标后排放），更将“污染负担”转化为沼气发电的能源价值、有机肥销售的市场价值，让环保投入成为绿色可持续发展的动力。
对农户而言，这是增收新引擎——472万亩农田因牧原水肥减少化肥使用，亩均节本超60元；盐碱地变良田、荒漠生绿意，农民创造295元/亩的增值收益。
对生态而言，这是绿色新范式——农田减少化肥的使用，土壤有机质的提升，让板结的土地重获呼吸，更让“猪养田、田养猪”的千年农耕智慧，在碳中和时代绽放新的生命力。
正如千年沃土源于自然循环，可持续发展的答案，正藏在这“猪田共舞”的和谐律动之中。
