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利好至,猪价涨,四川猪价重回“12字头”,猪价还会涨吗?

猪之事 2022-12-03

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利好至,猪价涨,在川渝掀起“腌腊潮”的环境下,猪价实现“大反转”,四川猪价更是重回“12字头”,问鼎“猪价一哥”,重庆猪价紧跟其后当二哥。

利好至,猪价涨,在川渝掀起“腌腊潮”的环境下,猪价实现“大反转”,四川猪价更是重回“12字头”,问鼎“猪价一哥”,重庆猪价紧跟其后当二哥。

 

每年小雪节气后,多是腊肉消费的旺季,屠宰量也会出现明显的上升,今年表现略显不尽人意,这也意味着,在腌腊提振有限的背景下,妄想猪价大涨是比较困难的。

 

生猪

 

目前,多地“口罩问题”防控政策有所调整,进一步优化防控措施,各地有序恢复经营活动,对需求端有所利好,进而在一定程度上提振了猪价。

 

尤其是在天气寒冷的背景下,川渝腌腊提振有所加速,若消费能够有效恢复,将会提升养猪业信心。

 

若消费迟迟无法恢复,养猪业将很有可能产生‘堰塞湖’,在这种情况下,南方中大猪需求增加,多地区形成调运的价差,多地中大猪都来支援川渝地区,仅凭两地的“短暂复苏”,难以带动全国猪价行情的格局。

 

腊肉

 

同时,随着生猪压栏越久,大猪越多,猪肉也会越多,而留给养殖户年前卖猪的时间,却越来越短,越来越被挤压,现在不是养殖户说了算的时间,而是买肉人说了算的时间。

 

此外,在“口罩问题”的影响下,有不少人被安置在家里,挣钱的难度大幅增加,当腰包不鼓时,花钱的时候就比较慎重了。

 

尽管前面猪价跌了,但是消费者的感受并不明显,超市猪肉价格并没有明显下调,甚至还有小幅上涨的,因为零售端一方面物流受限,导致猪肉调运成本增加,另一方面今年经营成本增加,获利较难,有涨价为了“回血”的目的。

 

腊肠

 

总之,从居民消费来看,比如家庭日常餐饮、外部就餐需求,以及居民季节性自制腊肉、灌肠需求均出现一定程度的下滑。

 

从企业消费来看,延后启动旺季生产,目前仍处于小批量生产测试市场,持续低迷的需求,使得猪价滞涨,并出现一定回落。

 

在这样的预期环境下,养殖主体担心在有限的时间内,未来猪价在震荡后会进一步下跌,生猪出栏意愿有所增加,出栏量有进一步放大的迹象。

 

不过,近日受川渝腌腊的提振,再结合供需两端、以及市场大环境整体来看,预计短期猪价或呈“震荡偏强”的走势。

 

猪肉

 

据猪价系统监测显示,今日所监测的26个省市中,生猪价格有15涨5跌6平,上涨地区占到全部监测的58%。

 

全国所监测的最低生猪均价为11.05元/斤,最高生猪均价为11.27元/斤,总体生猪均价为11.16元/斤,与昨日全国生猪均价相比上涨0.14元/公斤,今日猪价总体呈现“震荡多涨”的态势。

 

据屠宰企业采购难度来看,北方地区屠宰企业采购难度有所增强,一些企业有着一定的暗涨情绪,受外调订单增加影响,养殖户卖猪积极性表现不强。

 

南方地区屠宰企业屠宰量继续有所增加,大体重外调生猪进入表现较为明显,大体重生猪需求表现明显。

 

龙头集团贸易商竞价积极性表现有所加强,集团猪场猪价有着一定的上涨现象,105-125公斤生猪价格上涨0.2-0.5元/公斤,125-140公斤生猪上涨0.3-0.6元/公斤,大体重生猪价格表现更好。

 

不少批发市场交易有所好转,东北地区屠宰企业白条猪出厂价格上涨500元/吨,屠宰企业地销订单表现较好,屠宰有着一定的毛白价差,一些企业的盈利水平有所增加。

 

明日生猪价格走势预测:结合近期猪市因素分析,预计明日生猪价格呈现“稳中多涨”的态势,重点关注集团猪场的生猪上市量和成交情况、以及南方腌腊的提振效果。


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