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一个5200头母猪规模的自营场,如何保持成绩稳定、持续降低成本?

德康集团 2022-11-22

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一个5200头母猪规模的自营场,如何保持成绩稳定、持续降低成本,月月受到集团表彰?科右德康六康种猪场无疑给了很好的示范。

一个5200头母猪规模的自营场,如何保持成绩稳定、持续降低成本,月月受到集团表彰?科右德康六康种猪场无疑给了很好的示范。

 

从今年8月开始,六康种猪场配种分娩率已经连续三个月保持集团前三位置,维持在95%左右;而其窝均断奶指标更是从4月开始就一直保持在12头以上。他们是如何做到的?

 

六康种猪场

 

“也没有其他特殊的做法,就是认真梳理生产流程,严格执行标准,强化员工责任心,杜绝物资浪费。”场长刘士新给出了答案。

 

对标标准,把问题打穿做透

 

六康种猪场作为北方区域公司的标杆猪场,其实也并不是一开始就这么优秀,而是在实战中磨砺出来的。去年4月,刚投产不久,六康种猪场便遇到了蓝耳问题,猪群出现了一定损失,配怀、分娩成绩也一直低迷。

 

“当时场里有很多问题,首当其冲的便是猪群健康,直接导致团队信心受挫。”刘士新说,虽然当时大家都很难,但从来没有放弃过“生”的希望。

 

六康种猪场

 

为了尽快扭转劣势,刘士新主动下沉到生产一线,仔细观察员工们的各项生产操作,积极与员工们交流,了解他们在生产中遇到的问题。在每天生产工作结束,刘士新则召集主管和骨干们挨个剖析在生产中发现的问题,寻找解决办法。

 

在频繁的沟通中和培训中,主管和骨干们对问题也有了更高层次的认知,对配怀、分娩生产操作流程和标准有了更深刻的理解。不仅如此,针对每次培训,六康种猪场还会组织多次考试,旨在保障培训效果,让员工真正把培训学到的东西运用到实践中。

 

猪场

 

经过长时间的纠偏,六康种猪场也逐渐发生着改变。就拿配种操作来说,以前查情、插管人员总是固定不下来,舍内所有人都在上手操作关键动作,导致操作的效率和质量受到很大影响,成绩呈现大幅波动。而整改梳理过后,查情、插管等关键动作都有了专人负责,主管也有更多精力去现场发现问题、纠正偏差、带教员工。

 

允许竞争,强化员工责任心

 

今年4月以来,六康种猪场窝均断奶数能长期“霸榜”,一直维持在12头以上,除了严格执行标准,很大程度取决于员工们的责任心。

 

“养猪讲究‘慢工出细活’,只有责任心强的人才能充分胜任。”刘士新说,为了充分调动员工的积极性,在完善奖罚政策的同时,场内也成立了查情组、配种组、寄养组等专项工作组,由专人负责,来保证团队的执行力。

 

养猪

 

就拿寄养组来说,由责任心强的人负责后,仔猪的均匀度改善不少,淘汰率得到有效降低,这是窝均断奶指标持续稳定提升的关键。

 

而在当时,为了选出这些专项工作组的负责人,刘士新也下了很多功夫,每天都会跑到生产线,长时间观察每名员工的具体操作,询问员工操作标准和原理掌握情况,用细节判定员工的责任心。

 

猪场管理

 

在负责人确定后,实施起来也并不是那么容易,根源就在于组员们对这些组长“不服气”。

 

“最开始,生产任务下达后,执行不是很顺畅,组员们都对自己的操作深信不疑,不愿意接受组长的方法。”刘士新说,不动手就没有发言权,在这过程中,他专门去找了这些“刺头”,给他们讲道理、摆事实,让他们先按照要求做,有问题下来再讨论协商。“这样一来,在做出成绩过后,那些组员尝到了‘甜头’,逆反情绪也自然降低了很多。”

 

当然,这些不服气的员工也没这么容易被打败,而是把这种情绪转化为“你行我也行”良性竞争的动力,在场内形成了“比学赶超”的氛围。

 

图片

 

“每个月我们都会评选优秀的标杆,给予他们一定的物质奖励,这就给了他们很大动力。”刘士新说,有了这种良性竞争机制,员工们的积极性提高很多,都会想方设法来提高成绩,赢取奖励。

 

瞄准成本,尽全力减少浪费

 

“降成本,最关键的还是指标,其次就是杜绝日常生产中的浪费。”今年10月,六康种猪场还原断奶成本降到了300元以内,原因就在于其生产一直保持稳定,成绩突出。

 

严格执行集团标准是提升成绩的大前提,但并不意味着所有的工作都要“照搬”,在实际操作当中,六康种猪场所有的员工都深刻明白这一点。

 

母猪管理

 

“按照母猪阶段饲喂表,每一阶段都有相应的料量,但那更多是为我们提供参考。”刘士新说,在实践中,即便是相同膘情的母猪,采食量都会有很大差异,所以在执行标准的基础上应该注重观察,根据母猪实际情况酌情调整料量,才能最大限度减少饲料浪费。

 

生猪饲养

 

而在物资领用方面,六康种猪场始终秉持先进先出原则,他们会根据每日实际生产情况,对所需要的物资做详细计划,所有人都必须按照计划领用物资,避免因随意取用造成浪费。同时,在每天下班后,六康种猪场会安排一名责任心强的员工负责巡夜工作,检查生产区、生活区内水电气设施设备是否按要求关闭,做到节约能源。

 

“有些看似微不足道的点,但累积起来都不是个小数目。”刘士新说,还原断奶成本关系到生产生活的各个方面,只有把细节做好才有可能不断降低成本。

 

今年以来,六康种猪场在生产成绩方面取得了优异成绩,但放眼未来,刘士新直言,提指标和降成本是一个长期过程,他们会继续严格按照集团要求组织生产,在保持既有成绩的基础上,不断寻求突破,不断优化场内各项制度、标准,毫不松懈抓紧生产,为公司发展贡献积极力量。


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