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近日，猪肉价格试探性上涨，农业农村部明确指出，随着生猪去产能效果的逐渐显现，能繁母猪存栏量、中大猪存栏量和新生仔猪数量都呈现出明显的下降趋势。这一趋势预示着二季度生猪市场的供需关系将进一步得到改善，生猪养殖行业有望实现扭亏为盈。并且对于未来10年行业的发展趋势，农业农村部市场预警专家委员会指导的大会也给出明确方向。
拐点临近，周期振幅收窄
事实上，近期市场的供需关系已经出现了明显的改善迹象。根据国家统计局的数据显示，一季度全国猪肉产量为1583万吨，虽然同比下降了0.4%，但考虑到能繁母猪存栏量的持续下降，未来供给端可能继续收缩。
2023年3月，我国能繁母猪存栏持续去化，自2023年初至今，我国能繁母猪存栏量已经连续五个季度出现下滑。这一趋势的延续，意味着生猪供给在未来一段时间内将会有所收缩。随着能繁母猪产能去化的效应逐步传导至生猪市场，预计2024年生猪供给将进一步收缩，这将有助于市场供需平衡的恢复。
此外，随着养殖技术的进步和成本管理的优化，预计养殖成本压力有望在未来一段时间内得到下降，养殖盈利状况也有望得到回升。这对于生猪养殖行业来说，无疑是一个积极的信号。
而随着能繁母猪持续去化，今年3月以来猪价温和上涨，有业内人士预期猪周期或在下半年迎来拐点，猪企胜利的曙光似乎近在眼前。
京基智农董事会秘书尚鹏超对时代周报记者表示：从行业来看，生猪养殖行业规模化进程加速，竞争格局亦逐步从小散养户为主过渡至中大型养殖企业主导。规模养殖企业管理水平高、生物安全防控及融资能力强，直接影响到产能去化节奏，改变猪价周期的长短和波动幅度。经历了连续十几个月的持续亏损，养殖企业现金流相对紧张，行业普遍减少、暂缓新建项目，对存量项目尽可能压缩、控制成本。
根据统计局数据，能繁母猪的去化已经持续了9个月，近期肥猪、仔猪的价格均有一定上涨，业内普遍对未来六个月的猪价比较看好，但是长期来看还是存在不确定性。现在生猪养殖行业产能集中度较过去显著提升，规模化企业出栏量大、产能稳定，并将保持良好的成本控制能力，未来行业周期振幅或将收窄。
未来行业发展趋势
对于未来行业的发展趋势，2024中国农业展望大会发布的《中国农业展望报告（2024—2033）》显示，未来10年肉类产量和消费量总体保持增长，进口先增后减；猪肉产量呈现稳中有降趋势，进口量减少；禽肉生产和消费持续增加，自给率稳步提升；牛羊肉生产和消费保持增长，进口增速放缓；禽蛋产量增长趋缓；出口继续增长；奶制品产量持续增长，消费量逐步提升。
展望期内，随着生猪产能的优化调整，牛羊肉基础生产能力的稳定，肉类生产实现稳定发展，肉类产品供给保障能力增强，肉类产量总体将呈增长态势。预计2033年肉类产量达到9764万吨，年均增长0.4%。肉类市场需求稳步释放，肉类消费量保持增长，2033年将达到10253万吨，年均增长0.3%。随着居民收入及生活水平的提高，居民膳食结构逐步优化，禽肉、牛羊肉市场份额将提高。
展望期内，生猪规模化养殖比例逐步上升，产业结构不断优化，猪肉生产提质增效，产量总体下降并稳定在5400万吨左右。预计2033年猪肉产量5386万吨，年均减少0.3%。受人口老龄化以及居民消费升级等因素影响，展望期内猪肉消费总量有所下降。预计2033年猪肉消费量下降至5479万吨，比基期减少5.0%，年均减少0.5%。
国内猪肉消费需求的总体下降使得猪肉进口需求下降，但居民对带骨猪肉仍然存在刚性需求，仍将有一定量的猪肉进口，预计2033年猪肉进口量107万吨。
在相配套的饲料方面，未来10年饲料工业逐步进入成熟发展期，在规模化、标准化、智能化养殖发展驱动下，工业饲料普及率继续提高，饲料产量将保持增长态势，但增速放缓。预计2033年饲料产量达3.36亿吨，年均增长1.0%。人口总量逐渐减少，老龄化进程加快，动物食品消费数量结构面临调整，工业饲料消费结构将随之变化，消费量总体小幅增长。
到2033年工业饲料消费量3.34亿吨，年均增长1.0%。展望期内，饲用谷物、饲用蛋白原料进口来源更加多元，饲料原料供给更有保障，饲料价格波动程度将减弱。
整体来看，无论是生猪产业还是饲料产业，自给自足的能力都会得到进一步的稳定加强，并且生产力大幅提升，从而显著降低粮食的浪费和消耗，提升行业盈利能力、降低平均生产成本，实现真正的高质量发展。（本文信息来自时代周报、2024中国农业展望大会）
