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近日肥猪和仔猪价格同时开涨，尤其是仔猪价格一路狂飙，部分地区15公斤的仔猪报价已经超过750元/头了。一时间很多养猪人又看不准了，到底是市场真的缺猪了？还是情绪炒作的？4月猪价还能不能继续上涨？我们通过几组数据来分析一下。
“疫情+行情”双重夹击下，猪场空栏率或高达40%
养猪人都清楚，2023年是生猪行情极其低迷的一年，不但如此，这一年各种疫病在猪场也大肆流行。尤其是去年10月-12月份由于疫病的侵扰，造成了北方地区较大规模的产能去化。其中又以山东、河南、河北等地最为严重，这其中很多地方散养户的产能综合去化率甚至达到80%以上。
2023年在“疫情+行情”的双重打击下，生猪产能松动下滑，这也直接导致现在各大猪场出现了较高的空栏率！
根据民间的一些调研数据显示，目前东北养猪空栏率为45%，华北养猪空栏率为55%，南方养猪空栏率为25%，全国平均空栏率为40%。
尽管这些数据可能不是完全精准的，但是和市场的真实情况也不会相差太多。这一点在猪好多网的走访调研和与一些规模猪场负责人的交流中也得到证实。
而如此高的空栏率，不但有小散户做出的“贡献”，也有很多的中小型规模猪场的“贡献”，尤其是一些“非瘟防不住、成本降不下”的中型猪场，直接倒在了这一次的周期低谷中。
试想，在这种情况下如果市场行情出现好转，带动5%-15%的补栏，将是猪价上涨的巨大推动力，届时无论是补栏仔猪或者是二育补栏，都会给“规模猪场”带来机会！
集团猪企：手握百万母猪，随时绝地反击
与中小散户的深度去产能不同，大型规模猪场和集团猪企，却在拼尽全力保住母猪产能。
数据显示，排名前二十的猪企2023年初能繁母猪存栏数据为896.3万头，年末为891.13万头，仅下降约5万头。其中牧原股份、温氏股份、双胞胎和德康集团等猪企能繁数据甚至不降反升。
拿温氏来说，按照他们的初步计划2024年末能繁母猪数量在2023年底存量的基础上再增加5-10万头。而牧原则表示，公司的能繁母猪数量在310万左右，下一步公司将根据外部市场情况和生产经营情况合理规划能繁母猪数量，持续加强生产管理，进一步提升能繁母猪质量。
牧原的意思是根据市场价格来调整能繁母猪的数量，但是同时母猪的质量却在提升，这也变相意味着产能的提升。
母猪是生猪产业的发动机，也是一个猪企的能量之源，而手握百万母猪的集团猪企，随时都有绝地反击的机会。
就看当下，仔猪价格高达700元/头，而规模猪场的仔猪成本大概在350元/头，也就是说卖一头仔猪可以赚300元以上，这样的利润不香吗？所以我们也可以想象的到，3月份上市猪企的仔猪出售量肯定要比其以往其他月份高出许多，很好理解，先把这一部分利润拿到手再说。
而随着猪价的逐步走高，规模猪场手上既有能繁母猪，还有大量的空余栏舍，要上猪搞生产，一切都是现成的资源（这里唯一不是现成资源的就是人员配置，下面会说到）所以可以快速反应，再一次抓住市场的红利。
所以，对于规模猪企来说，只要手里有母猪，可以卖怀孕母猪、可以卖仔猪、可以卖后备、可以卖肥猪，怎么赚钱怎么操作，每个环节都是一次翻身的机会！
不可否认，规模猪场已经掌握了话语权！但是中小散户的状况就大不相同了！
中小散猪场换个活法：转战短线搞二育
前面的分析已经提到，如今规模猪场既有母猪还有空余猪场，一旦猪价上涨，他们可以迅速满负荷上猪，快速补充产能。而在这种情况下，即便猪价上涨，留给猪价的盈利的时间和机会也不会太多，平均利润也不会太高。
此时，如果中小散户还像原来那样自繁自养，已经完全跟不上市场的节奏了，自繁自养一个周期下来至少都要1年以上的时间周期，等到小猪上市，猪价高峰早已过去，黄花菜都凉了，所以今后中小户要想快速反应，跟上市场的节奏，就不得不转变经营方式，即转战短线经营，搞二次育肥，或者买怀孕母猪卖小猪。这样变“长线经营为短线经营”抓住一些看得见的利润，降低风险。
这种模式和国外的模式很像，规模猪场负责技术要求比较高的母猪和繁育，中小场只负责育肥，各个经营主体分工明确。
但是话又说回来，能繁母猪的源头在规模猪企手上，无论你是要上后备还是上怀孕母猪或者是二育，都绕不开规模场，规模场赚钱的机会要多得多，所以毋庸置疑，我国生猪行业的格局已经变了，规模猪场才是行业拥有最大话语权者。
最后的机会
前文中已经提到，手握数百万头能繁母猪，和大量空余栏舍的规模猪企，要想快速上猪搞生产，最大的障碍就是人员。而这也是留给一些退出的中小型猪场和有技术的养猪人的机会——代养！与规模猪场合作成为合伙人，或者成为“代养场”，凭借自有的养猪技术，拿到一份比较稳定的收益也是一个不错的选择。相关数据显示，目前我国规模猪场育肥的缺口超过1亿头，这就是“代养猪场”的机会。不过这里也要强调一些，选择合作猪企进行代养也要谨慎，拿不到代养费的案例不在少数。
短短三五年，养猪业格局已经发生根本性变化，如今生猪行业规模化程度已经达到了68%，随着规模化程度进一步提升，行情波动幅度会逐渐减小，微利成为常态，而留给中小散户的机会已经不多了……
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