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临近月末，国内猪价“翘尾”，市场呈现超预期上涨的走势，这主要受阶段性市场看涨心态偏强，消费跟进逐步改善，在情绪支撑下，猪价呈现报复性上涨的走势！从市场反馈来看，2024年1月13日，全国外三元生猪价格跌至13.33元/公斤，猪价跌破23年全年的低值，而近期，生猪市场呈现大幅走强的局面，截止1月27日，全国外三元猪价涨至14.86元/公斤，阶段性猪价大涨11.5%，生猪育肥亏损也大幅下降，部分地区猪价一夜上涨6、7毛，猪价连创阶段性新高！
此次猪价上涨，本周，生猪均价从13.79元/公斤涨至14.86元/公斤，毛猪1公斤涨了1.07元，折合123公斤标猪出栏，头均利润亏损减少131块钱。目前，国内南北地区，华东部分市场，江浙以及上海地区，生猪报价涨至16.1元/公斤，部分成本控制较好的养殖户已经率先进入“盈利期”！
个人认为，猪价上涨的逻辑十分明朗，重点有以下几方面的因素：
第一，毕竟到了年关，节日气氛逐步转浓，按照民间农村五天一个大集，距离春节很多地方也仅有2个大集了，居民购买猪肉置办年货的现象明显增多，赶集的也是人山人海，国内内销市场猪肉走货明显加快，猪肉旺季的特征也逐步显现！
第二，受内销市场需求增加，国内批发市场白条消费水平大幅提升，屠宰场下游订单增多，开工率大幅上调，目前，样本屠企开工率提升至40.32%，基本达到了此前腌腊高峰阶段的开工率，屠宰场日均屠宰量提升明显，收猪积极性也大幅增加，尤其是，受节日气氛支撑，下游贸易商对于白条涨价接受程度转强，这也刺激了屠企提价的积极性；
第三，养殖端供应格局收缩，生猪市场流通逐步减少，市场抢猪现象明显增加！尤其是，临近月末，集团化猪企出栏计划陆续完成，增量出栏情绪转弱，社会面养殖场看涨后市，缩量抬价，屠宰场上猪难度较大，采购压力尚存！
因此，基于市场供弱需强，养殖端挺价惜售，消费需求跟进转强，在供应端话语权增强支撑下，生猪价格呈现大幅上涨的走势！
从国内市场反馈来看，1月27日，全国瘦肉型外三元生猪价格在14.86元/公斤，环比昨日上涨0.39元/公斤，南北地区猪价携手上涨，多地一夜上涨6/7毛，其中，在北方地区，东北以及华北地区，主流省区猪价涨至15~15.7元/公斤，而在华东地区，猪价涨至15.75~16.1元/公斤左右，南北地区，猪价呈现显著上涨的走势！
如今，距离春节仅剩13天，春节前一周，屠宰场仍有集中备货的需求，那么，在市场趋势偏强下，猪价能否“破8”！
个人认为，按照目前猪价的发展，养殖端看涨惜售的情绪较强以及消费跟进的表现，春节前猪价“破8”有戏。但是，理性来看，猪价“破8”却显得力不从心！
一方面，生猪价格过快上涨，这势必会造成养殖端散户猪场压栏情绪松动，由于国内社会面生猪供应压力尚存，本月集团化猪企出栏节奏较快，但是，散户猪场出栏节奏偏慢，临近春节，部分养殖户或将落袋而安，生猪供应或将明显增加；
另一方面，猪价大幅上涨过后，屠宰场冻品猪肉也将逢高出库，冷冻猪肉集中扑向市场，对于鲜品猪肉销量也将有明显的抑制！
因此，春节前市场供需双增的局面下，个人认为，理性来看，猪价仍缺乏“破8”的基础，不过，多地高价地区猪价或将挺入“8元时代”！
