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2023年，9家上市猪企的生猪总销量已经超过1.2亿头。值得一提的是，牧原、温氏、大北农和唐人神等上市猪企超额完成了2023年的出栏目标。
其中，牧原2023全年销售生猪6381.6万头，同比增加261.5万头，涨幅为4.27%，符合全年出栏预期；实现生猪销售收入1082.17亿元，同比减少9.64%，13年盈利“神话”或被打破，出现首亏。据牧原公布数据显示，该公司全年亏损在50元/头左右，四季度销售生猪1680.7万头，亏损120元/头左右，四季度预亏20.17亿元，前三季度净利润亏损18.42亿元，2023年预亏38.59亿元。
温氏2023全年销售生猪2626.2万头，同比增加835.36万头，涨幅为31.81%；实现生猪销售收入462.56亿元，同比增加12.67%。
新希望2023全年销售生猪1768.24万头，同比增加306.85万头，涨幅为17.35%；销售收入为269.05亿元，同比减少30.38%。
不难发现，温氏出栏量同比增幅最大。该公司称2023年12月和2023年度，公司肉猪销量同比上升，主要是公司投苗增加所致。此外，温氏股份表示，公司暂时未考虑处置猪场等各类资产，当前的首要目标是充分利用好自有养殖资源，尽快实现满产达产。
巨头猪企度过产能快速释放期
据各大猪企公布数据显示，2023年牧原出栏生猪量一骑绝尘，比温氏、新希望等8家上市猪企的生猪出栏总和还多1888万头，在生猪市场占据了绝对的优势，而其他TOP前10的猪企出栏量普遍同比增长。由此可知，巨头猪企并没有因为猪价的低迷改变扩张节奏，这或许与扩张惯性、生猪产能释放有关，生猪出栏量上涨势不可挡。例如牧原、温氏、大北农均创下生猪销售历史新高。
值得一提的是，这种扩展可能会有所放缓。当前，上市猪企正逐步度过产能快速释放期，未来养猪业将更加注重质量发展。毕竟消费者对猪肉品质的要求越来越高，不仅要求猪肉口感好，还要求猪肉绿色，无污染、无疫病，这对猪企的生产和品控提出了更高的要求。
“最冷”猪周期
养殖户正在经历“最冷”猪周期，不过仅猪价而言，并不代表行业的景气程度。在2023年生猪生产稳定发展，猪市供给偏松；产能方面，能繁母猪存栏量1月-12月均在4100万头之上；生猪月度价差方面，缩小到每公斤3元，年内涨跌更为平缓。
而对于养殖端来说却是亏损的挑战，截止2023年三季度末，21家上市猪企中，18家平均资产负债率为68.41%，3家超过80%。为了减少亏损，大型猪企纷纷另辟蹊径，采取多种措施来降低成本、提高效率和盈利能力，包括融资、处理闲置猪场等，而抗风险能力小的养殖散户只能遗憾退市。因此，尽管目前猪价低迷，猪企面临一些亏损和挑战，但生猪行业整体素质正在逐渐提升。
总的来讲，猪周期下行是为未来的正常猪周期积蓄力量。寒冬也许漫长，但终究会结束。建议养殖户在猪周期的下行阶段时，需要积极应对市场变化，优化经营策略，提高效率和盈利能力，以迎接未来的发展机遇。
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