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随着史上最长亏损周期的到来，养猪产能去化成为行业焦点，与此同时，由于各大养殖企业跑马圈地带来的大量在建、闲置、烂尾猪场，以及一些已投产项目违约撤资，在建项目停产停工，以及拖欠合作养殖场户建设费、代养费等情况时有发生，已成为当前养猪行业平稳运营中的一大隐患。
今年4月，中国畜牧业协会会长李希荣在2023第十九届畜牧饲料科技与经济（全球）高层论坛上表示：“目前中国生猪近期产能7亿头以上，加上在建和闲置生猪产能超过10亿头，再算上目标产能可能超过15亿头。”
按此就算，目前在建、闲置甚至烂尾的生猪产能超过3亿头。
喧嚣之后，大量生猪养殖项目烂尾
2020年开始，受非洲猪瘟这一“黑天鹅”事件影响，养猪行业迎来史上最强猪周期，猪价突破历史最高点，于是在政策和资本的裹挟之下，一场轰轰烈烈的养猪大跃进由此掀开。
数据为证，新希望集团董事长刘永好2020年曾表示：“今天房地产转行做养猪的，我们简单地算了一下全国超过1000家。”
然而，任何违背市场规律的行为，往往结果都是一地鸡毛。
2020年，湖北省恩施州利川市重点招商引资项目——“拟投资100亿元，建设100万头生猪养殖基地”，曾写进该市《政府工作报告》，并被列为湖北省和恩施州两级重点项目。
然而，时至今日，该项目在利川市元堡乡建立的繁殖基地至今未投入运营，知情人士提供的图片和视频显示，建设现场房屋只建成了一个框架，周围堆放着大量建筑材料，园区内长满荒草。据媒体透露，该项目承建方利川市宏大建筑安装有限公司官方电话，显示是空号，建设单位利川正邦养殖有限公司负责人电话一直处于无人接听状态。
这显然不是个例。
2021年，中部某生猪养殖大省猪场集中烂尾现象，引起央视在内央媒关注。
根据报道，养殖户冯亮带央视记者来到一个空置的猪场，这里是一家江西大型上市猪企在2019年底向他租借的猪场。和对方签了5年的合同后，冯亮按要求投入了300多万元进行场地扩建改造和设备升级，如今租借不到两年，就人去楼空。
《中国经济周刊》同样也在该省做了专题报道，据其根据采访对象透露，仅该省就有上百个‘烂尾’猪场项目。相较于前期疯狂的产能扩张，这类龙头企业的生猪产能扩张步伐放慢很多了，一些公司原计划在湖南建场养殖80万头母猪，现在可能8万头母猪都没有。
企业过冬，一边退租一边处置闲置猪场
非洲猪瘟不仅重构了我国生猪养殖结构和模式，还改变了猪周期的走势和规律，四年一轮回的周期失灵。
于是从2021年开始，大部分养殖企业开始遭遇连续亏损，2023年更是迎来史上最长亏损周期，降本增效成为企业核心工作。
如新希望表示，今年一季度已经退租了8个猪场，2023年准备退租47个猪场，主要是育肥场，预计损失将接近1亿元。
除了退租猪场，新希望还在抓紧处置过去几年重资建设的猪场，数据统计，2020和2021年，新希望在工程建设方面的投入都超过300亿元。
早在去年12月，新希望发布公告称，新希望全资子公司“六和生物”与“兴新鑫农牧”签署《股权转让协议》，六和生物拟将其持有的川渝地区11个在建猪场项目公司出售给兴新鑫农牧，交易金额合计约9.26亿元。
卖猪场显然还只是开始，在7月底的投资者关系活动报告中，新希望明确指出，今年重点的处置任务是在山东和河北，预计跟地方国企合作处置 40-50 亿的资产。
按照新希望的说法，闲置猪场的处置，能降低养殖成本，公司2季度这块损失带来的成本大概1元/公斤左右，显然，新希望们正在收紧“钱袋子”，为接下来苦熬行情做准备。
只是，当下这3亿头的在建、烂尾和闲置产能又有谁能真正接盘呢？
国资扫货，治标更需治本
除了新希望大规模和国资洽谈处置资产之外，温氏股份、金新农、新五丰、傲农生物、正邦科技等集团猪企也已和国资建立合作，猪场动力网统计，过去不到一年时间，国资就砸下88亿元接盘这6家上市猪企。
从国资考虑，国资当下接盘，一是解决集团猪企亟需的资金需求，二是稳定市场猪肉供给，防止猪肉价格大起大落，三是防止垄断（即有国内大型猪企的垄断风险，也有外资趁机入主可能带来的垄断）。
近年来，在资本加持下，上市猪企得到了长足发展。与他们相对比，国资的最大优势是资金和土地，其最大的特点是稳定，不会出现投机猪价的行为。而在养猪业中，最大的特点就是行业波动大，相较于民企，国资的价值导向会更倾向于承担社会责任，而不是单纯想着赚钱的事情，更多考虑如何稳定物价。
因此，当国资身影在行业中越来越高频的出现，其话语权越来越重要的时候，没准也是行业实现稳步发展的时候，这样，才能真正治本。
