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猪肉价格同比还在下降，居民消费价格将保持温和上涨态势
猪价由涨转跌
目前，受生猪产能恢复后，市场适重生猪存栏量也在持续增加，养殖户在压栏应对行情下滑之际，同时还要面对饲料成本上涨的压力、以及加强保暖、疾病防控的管理压力，致使一部分养殖户有出栏想法，当市场生猪出栏量增加后，屠企收猪变得容易，叠加消费方面不尽人意，接连呈现剩货现象，打压猪价又被屠企提上日程，导致猪价呈现接连回落的态势。
据数据显示，11月19日，全国南北地区屠企报价，生猪出栏均价跌至17.56元/公斤，猪价下跌0.07元/公斤，行情迎来3连降的态势，在国内市场，猪价延续了大范围下跌的态势，南北地区猪价普遍回落0.1~0.4元/公斤！
据业内人士分析，这波猪价下跌的重要因素之一就是“猪肉消费该旺不旺”，按往年来看，进入11月下旬是南方地区腌腊、灌肠的季节性消费旺季，今年由于这波消费热潮提前，从而透支了后期的上涨空间，从市场方面来看，近期国内猪肉消费表现一般，南方市场猪肉消费还有点萎靡之意。
但是，市场2个好消息逐步显现，本轮猪价或将跌到头了！
一方面，新一轮寒潮天气将至！今天是星期五了，这两天北方多地迎来大范围浓雾的天气，不少屠宰企业到厂猪源减少，贸易商生猪运输受阻，市场贸易商有一定观望情绪！另外，双休到来，新一轮冷空气也将铺展开来，受降温以及雨雪影响，下游猪肉消费情绪或将反弹，而南方市场也将逐步进入季节性猪肉需求的旺季，这对于猪价有一定的支撑！
国家统计局：猪肉价格同比还在下降，居民消费价格将保持温和上涨态势
11月15日，国新办召开新闻发布会，国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长付凌晖回应了关于滞胀问题。
付凌晖表示，总的来看，由于受到三季度疫情和汛情等因素的冲击，经济增速有所放缓，同时国际大宗商品价格的上涨带来的输入性影响和国内部分能源、原材料产品的供给偏紧，也造成了工业生产者出厂价格涨幅扩大，看起来好像出现了一些滞胀的表象。但是这种情况是受到短期冲击因素造成的，是一种阶段性的状况。
付凌晖指出，从10月份主要指标情况来看，生产和需求主要指标的两年平均增速，多数是有所回升的。同时，市场保供稳价的力度在加大，部分能源产品供给偏紧的状况也在逐步得到改善，这些都有利于经济的稳定增长。
从物价情况来看，尽管国际能源价格上涨带来的输入性影响还在持续，但是国内各方面加大增产增供的力度，增加对企业财政和金融的支持力度，这些都有利于降低生产价格上涨的压力，减轻PPI向CPI传导。
付凌晖指出，下阶段，我国粮食生产有望再获丰收，生猪产能目前总体上恢复，猪肉价格同比还在下降，将拉低CPI的涨幅。同时，从工业和服务业供给的整体情况来看，市场供应还比较充足，CPI不具备大幅上涨的基础。综合这些情况来看，我国经济有望继续稳定恢复，居民消费价格仍将保持温和上涨的态势。
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