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作为中国人饭桌上必不可少的一道食材，猪肉可以说是国民刚需最大的肉类。一场非洲猪瘟，给国内带来为期两年的高肉价时代，从2021年开始，便开始分崩离析。
随着高肉价时代的结束，猪肉价格走上了飞速下跌的道路。很难想象，两年前的猪肉价格，最高冲到了50元/斤的高点，但是现在再看，全国多地都已经吃上了“10元猪肉”。
猪肉价格下跌，最开心的莫过于消费者了，过去能买一斤肉的钱，如今已经能买三四斤肉了。对于普通家庭来说，吃肉频率也从一周一次，变成了一周四次。
很多消费者都是无肉不欢，但是迫于此前的高肉价影响，很多人已经很久没有畅快的吃肉了。不过，除了非洲猪瘟的影响，猪肉本身也具有一个市场规律，我们称之为“猪周期”。
作为中国消费者刚需最大的肉类，猪肉每逢上行周期的时候，就会出现大量的养殖户加大投资投产，最终导致市场上的生猪产能过剩，从而引发猪肉的下跌周期。
而猪肉价格一旦开始走入下跌周期，养殖户的养殖成本也会不断上涨，在此情况下，市场上的生猪养殖规模会不断缩小，最后一个周期宣布结束。
很显然，从年初至今猪肉价格已经连续下跌了大半年，过去养殖户卖一头猪能赚1000元左右，但是从今年开始，卖一头猪赔一笔钱，甚至很多人连养猪饲料都快买不起了。
截止到目前为止，生猪主力期货合约从年初的最高价30680元，已经跌至了目前的14685元，而且，截止到目前为止，生猪主力期货合约的止跌迹象仍旧不明显。
除此之外，生猪的价格也从年初的最高点36元/斤，跌到了10.78元/斤。这个价格，已经接近近十年来的历史低点了。
市场上的猪肉价格跌势明显，上市猪企的日子也不太好过。10月14日晚间，多家猪企披露业绩预报，均和去年同期相比大幅亏损。
作为行业龙头的牧原股份，披露的业绩预报中显示，预计亏损5亿—10亿元。同为上市猪企的新希望，预亏在25.8亿元—29.8亿元。正邦科技预亏55.2亿元-65.2亿元。
几大知名猪企业绩预报纷纷亏损，不难看出，还是和猪价持续下跌有关系。根据牧原股份的公告显示，报告期生猪出栏量相较去年同期大幅增加，但是价格却大幅下降，最终导致收入不如去年同期。
当下，生猪养殖亏损已经成为一种常态，大型的猪企尚且能够低于亏损的风险，但是一般的散户养殖，已经扛不住持续低价的攻击了。很多养殖户表示，会在近期放弃养殖生猪。
对于生猪养殖是否该放弃，很多人都在纠结，但是猪周期的走势大家都知道，猪肉价格在走到一定高位时，必然坚持不了多久，同样，处于低位的猪肉价格，也不会一直都处于低位。
