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猪价“跌跌不休”是因为“猪多”?四川省召开新闻发布会对生猪生产十条措施进行了详细介绍

人民网 2021-07-11

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经过两年恢复生产,四川省生猪产业怎么样了?近段时间猪肉持续下跌,是不是猪养得太多了?

7月9日,四川省非洲猪瘟防控与恢复生猪生产指挥部召开新闻发布会,对全省生猪恢复生产情况和省指挥部最新出台的稳定生猪生产十条措施(简称“猪十条”)进行了详细介绍。

 

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出栏尚未恢复,“鸣金收兵”尚早

 

“虽然今年上半年猪价快速下降,和我们复产成效有较大关系,但经过深入分析,我们必须清醒认识到,本轮猪价非正常持续下跌是多种因素叠加造成的,不是简单的‘猪多了’”,7月9日,四川省农业农村厅总畜牧师李春华在四川省稳定生猪生产十条措施(简称“猪十条”)新闻发布会上李春华表示。

 

目前我省生猪出栏量和市场消费能力均尚未回到正常年份水平,生猪恢复生产还没到“鸣金收兵”的时候,此次出台的新“猪十条”,正是为了稳定养殖者信心,稳定我省养猪的基础产能,保持生猪生产的长期稳定健康发展。各地要根据目标任务、消费需求、土地承载能力合理规划布局养猪场,不能不发展、也不能盲目发展,要逐步让生猪生产达到一个稳定运行的水平。

 

生猪年出栏5800万头目标不变

 

从全年目标任务看,两年多来与非洲猪瘟做斗争的实践证明,非洲猪瘟虽然没有药物和疫苗,但还是可防可控的,四川省防控非洲猪瘟的措施不减、人员不减、力度不减。

 

“要防止生猪养殖出现大起大落,各地要密切分析生猪生产形势,用好政策,严防生猪养殖量出现大幅下跌。”李春华说,年初下达的“实现年末存栏4000万头、生猪年出栏5800万头”的目标不变。

 

密切关注猪价,适时收储托市

 

据农业农村部养殖场直联直报系统监测,从今年第三周起,全国生猪和猪肉价格已连续22周下降,截至6月第四周,分别为13.76元/公斤、24.6元/公斤,较年初高点下跌61.8%、54.6%,随后止跌回升。

 

据四川省农业农村厅监测,全省猪价走势与全国基本一致。截至6月25日,生猪和猪肉价格均低于全国水平,分别跌至13.58元/公斤、23.34元/公斤,同今年年初高点相比降幅分别达52.3%、55.6%;猪粮比从1月高点的12.6:1跌至6月低点的4.8:1。6月底猪价止跌回升,截止到7月2日,生猪和猪肉价格分别为15.56元/公斤、25.55元/公斤,较前一周分别反弹了14.6%、9.5%。

 

会上,关于保障生猪猪肉价格平稳运行的长效机制问题,相关部门负责人称,早在2016年11月,四川就出台了《四川省缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,这是四川全省保障生猪猪肉价格相对平稳重要的常态化长效调节机制。近期,国家发展改革委、财政部、农业农村部、商务部、市场监管总局出台了《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作案》。为全面贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府关于生猪猪肉市场保供稳价工作的一系列指示要求,进一步完善政府猪肉储备调节机制,促进生猪产业稳定发展和市场平稳运行,维护生产者和消费者利益,相关部门正对《四川省缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》进行修订,拟报省政府同意后尽快出台《四川省生猪猪肉市场保供稳价工作实施方案》。

 

对于当前猪肉价格跌幅较大,四川省是否有计划启动猪肉储备,是否有保障生猪和猪肉价格相对平稳的常态化长效调节机制等问题也受到关注。

 

相关负责人表示,今年以来,受多重因素影响,四川省生猪猪肉市场价格跌幅较大,特别是进入6月份后价格波动加大,社会各方面高度关注。对此,四川省发展改革委高度重视,已会同省级相关部门商定,当四川省猪粮比价连续1个月处于5:1~4.5:1之间或低于4.5:1时,或国家层面发布过度下跌一级预警,明确收储任务时,将及时报省政府批准后,落实省级政府冻猪肉储备任务。


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