近期,猪价不断下行,无论是育肥场还是自繁自养模式都面临全面亏损,归根结底主要还是本轮周期内生猪的养殖成本太高,而现在的猪价掉的又太惨,双向挤压,养殖户压力山大,整个生猪养殖行业形势不容乐观!
在这种严峻的形势下,行业人都在想方设法度过难关!农业农村部以及各社会组织联合发出倡议,呼吁养殖户要加强饲养管理、合理安排生产结构,全行业要互帮互助。其中,特别提到养殖场户要加快淘汰低产母猪,以提高母猪生产能力,提高饲料转化率,降低成本,增强市场竞争力和抗压能力,度过此次难关。
事实上,当下诸多大型猪企已经开始大量淘汰低效母猪,小养户也开始在三元母猪生产后,等到仔猪可以正常进食之后把母猪淘汰掉。根据农业农村部对定点屠宰企业的监测,今年1-5月,全国淘汰能繁母猪345.4万头,同比增长108%。肥猪留种比例已经从2020年年底的22%下降到12%左右。
猪业颓势亟待扭转 低产母为何首当其冲?
猪产业的颓势也亟待扭转,行业走出困境迫在眉睫,但为何低产母首当其冲?说到底还是“质”的问题!尤其是这一次!
众所周知,2018年非洲猪瘟入侵我国直接造成了能繁母猪存栏量锐减,且当时出于对种源生物安全的考虑,很多猪场不敢轻易从外部引种,所以就造成了业内二元母猪的断层。2020年开始猪价一路飙涨冲破历史高位,行业复产热情高涨,对能繁母猪需求量激增,但业内却“无良种可用”。形势所需之下,三元母猪替补上场。据统计,2020年在产能恢复的高峰期,三元母猪占所有能繁母猪的比例一度接近50%。
不得不说在此轮生猪产能恢复中,三元母猪能在一定程度上缓解了二元母猪的供给不足,为复产做出突出贡献,但同时也为生猪业后续的不良发展埋下“隐患”!
三元母猪,繁殖性能差、产仔少、抗病力弱、料比高,各个方面的性能指数较真正的二元纯种母猪差距在10%-20%之间甚至更多,这大大拉高了猪场的养殖成本,尤其是在规模场,效益差距十分明显!所以,生猪产业要想产业尽快进入一个良性循环,就必须从“根儿”上解决问题,选择优质好种猪替换临替补的三元猪,以质换量,提高效益降低成本。
优质种猪如何成为猪场提质增效的引擎?
“养猪的本质就是一场‘效率革命’,而保证效率领先的因素是科学养猪体系的构建。”广西扬翔股份总裁施亮曾在接受媒体采访时说过一个这样的观点。
那么,优质的种源是如何作为猪场提质增效的引擎,带动一个猪场良性发展的?我们举例子,用数据来分析分析!
就当前国内一些优秀的育种公司来说,以扬翔股份为例,他们早在非瘟之前就提出“3028四块五”的目标,即一头母猪的PSY(每头母猪每年所能提供的断奶仔猪头数)达到30头,MSY(每年每头母猪出栏肥猪头数)达到28头,肉猪出栏成本4.5元/斤。目前来看,其PSY的平均水平远远高于业内18头的平均水平,按照这一数据测算,同样是养一头母猪,投入的饲料、人工、防疫等成本都相差无几,但是一头高效优质的母猪一年可以多产好几头小猪,这一差距不可谓不惊人!
如果是一个300头母猪的中型猪场,要想达到同样的生产成绩,使用高效种猪可以节约三分之一也就是100头母猪的饲养量,这个综合成本又可以节省多少?均摊到造肉成本上,一斤毛猪的成本又可以降低多少?如果从母猪的成本中均摊下来一头仔猪的成本又要摊薄多少,大家心理都有数!
“经过成本的测算,我们发现在成本的挖掘上面“基因”至少还有1元/斤的空间。”广西贵港秀博基因科技股份有限公司总经理石广霄曾在一次行业会议上说到。这同样说的是“效率革命”!
这“1块钱”的成本空间在猪价20元/斤的时候也许显不出什么威力,但在当今的行情下,1块钱的差距绝对是盈与亏的分水岭,是退与进的重要筹码,是与竞争对手拼杀的最后底气!1块钱,就可以让你在“烂市”的时候更能禁住折腾!
如何用利用优质种猪带领猪场走出低谷?
“养猪这个行业,只要养得久的,不会太在乎猪价,猪价跌破成本的时候就淘汰多一些老母猪,培养新的后备母猪,减轻饲料成本,培养新的后备母猪是赶下一场高价的时候,最重要的还是要把猪养好。”一位老养猪人这样说到。但是怎么补栏?如何利用优质后备母猪带猪场度过这段低谷?这其中还是有“节点”可循的!
建议:猪场此时可以根据自身的规模和发展情况补栏一些50斤左右的优质二元母猪,作为后备!
当下补栏50公斤的后备母猪价格大概在1500元/头左右,而100公斤的后备母猪则要2500元/头左右,现在的行情并不乐观,所以本着节约成本的原则,选择补栏50公斤的。等到元旦前后,这一批后备母猪长大成为待孕母猪,此时如果种猪行情很好,可以选择出售待孕种母猪,价钱有望翻3倍,若此时种猪行情不好,则可以选择配种产仔,等到明年四月份左右,小猪出生,此时也正是补栏的高峰期,很大可能会买一个好价钱。退一万步说,如果此时的仔猪行情也不好,那就把仔猪育肥,等到十一、中秋前后恰是出栏的时间,此时也正是猪肉消费的旺季,也有很大的盈利几率……
说一千道一万,养猪户要想好好把养猪事业做好,一定要选好种、选好时机、坚持长期主义,市场还是会给你留出很多机会,行业就不会亏待你!
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