9月9日，继“肉价崩盘论”重挫猪肉股后，猪肉价格再次登上热搜，猪肉价格上涨超5成，网友直呼忘记猪肉是啥味道了。
近期，对于今年春节前猪价是否能恢复到可以实现猪肉自由的价位，农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力表示：“今年肉价回落空间有限，暂时还要吃一段时间高价猪肉。”
2020年8月份，全国居民消费价格（CPI）同比上涨2.4%，食品价格上涨11.2%，非食品价格上涨0.1%。食品中，畜肉类价格上涨42.0%，影响CPI上涨约2.28个百分点，其中猪肉价格上涨52.6%，影响CPI上涨约1.74个百分点。1—8月，全国居民消费价格比去年同期上涨3.5%。
网友评论说到忘记猪肉啥味道了
目前，猪肉价格仍处于“猪周期”高位，何时才能大口吃肉？
近期，记者在养殖大省山东、河北等地调研发现，受消费需求回暖、养殖成本上升、季节天气阻碍及消费偏好转变等因素影响，猪肉价格上涨明显。
多名受访者及业内专家认为，本轮猪周期的特点是生猪价格上涨幅度大、速度快，价格水平达到历史高位；生猪产能下降明显；行业利润水平提升。同时，当前猪肉价格处于“猪周期”中的高位，为生猪复养提供了契机，但是生猪产业的稳产保供和转型升级同样面临着诸多挑战。
农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力：高位暂时还要吃一段时间高价猪肉
据新华财经9月9日消息，继9月4日2万吨储备冻肉来袭，官方继续加码冻肉投放，9月10日将有0.29万吨储备冻牛羊肉投放，而9月11日还将迎来新一轮1万吨储备冻猪肉。此轮冻肉来袭，年内储备冻猪肉投放达到了55万吨。
分析人士认为，冻肉即将出库，对于猪价来说，在下游猪肉消费乏力，以及养殖户扛价情绪上涨的同时，或将支撑屠企压价的信心。另外，冻肉的来袭，或将进一步显现官方抑制猪价大幅反弹的决心，也对养殖户压栏有刺激因素，倘若养殖户认为猪价后市上涨乏力，出栏积极性或将好转，而这也将进一步压制猪价上涨。
关于后期猪价走势，涌益咨询分析师郑丽丽认为，十一前高位震荡，但总体趋势是下行，国庆中秋消费或再次带动3-5天价格上涨。十一之后猪价下行至11月中旬，主要是供应略微增加；十一月下旬受南方大猪需求好转等季节性消费起来，带动再次上涨，至春节前属于高位盘整状态。
值得一提的是，春节也是猪肉的消费旺季，对于今年春节前猪价是否能恢复到可以实现‘猪肉自由的价位’，农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力表示：“今年肉价回落空间有限，暂时还要吃一段时间高价猪肉。”
