路透社北京6月11日报道称，中国正在城市附近建设工业化养猪场，这个全球最大的猪肉消费国将新增约两亿头生猪，通过在全国各地新建养殖场恢复猪肉产量。
报道称，北京郊区今年拟建11个养猪场，北京一饲料科技公司正在建造其中之一。其养猪场位于北京市东部的平谷区，离市中心约70公里，建成后每年将饲养6万头生猪。 该公司相关负责人说：“我们是稳定北京肉类供应、保障民生的重大项目之一。”
中国一猪肉生产重点企业也正在平谷规划建设一个每年生产15万头猪的多层养殖场。 报道称，中国政府将稳定猪肉供应视为保障食品安全的重要举措。为保证每个地区的最低猪肉供应，所有省份和主要城市现在必须确保一定数量的猪肉产量。
报道称，拥有800万人口的东南部城市南京正在建设12个养猪场，目标是将生猪产量提高至2018年的4倍。东南沿海省份浙江省希望生猪产量比2018年增加50%。
如今天所见，多层楼房养殖正在成为中国养猪业的一个新特色、新现象。
2019年12月，自然资源部会同农业农村部印发的《关于设施农用地管理有关问题的通知》中指出，养殖设施允许建设多层建筑，意味着国家正式全面开放楼房养殖限制。
自此，中国楼房养猪“大幕”徐徐拉开，实践这种养殖模式的大企业越来越多，如“雨后春笋”，以至于引来外国媒体关注（路透社目前是英国最大通讯社），当然，作为一种新事物，质疑的声音也很多。
非洲猪瘟发生后，活猪调运受限、全国产能分部不均匀、中国人喜食热鲜肉等因素影响，“南猪北养”的发展遭遇了很多障碍，目前国家正在积极引导猪产业结构调整和转型升级发展。
“稳产保供”成为年度热词，中国城市化进程越来越快，养殖用地却十分有限，如何保障城市生猪稳定供应，实现计划性生产？急需探索一条可行的新道路。
楼房猪场，应运而生。
特别是在设施农用地面积少、水网密集的南方，楼房猪场高土地资源利用性、高度资源整合、高投入产出比等特点，都使其拥有了更为广阔的发展前景。
还有一点值得关注的是，大企业发展多层楼房养殖，并不单单关注“养得多”的问题，而是打造自身发展猪业全产业链的基础条件，加强产业集中度，楼房绝不是简单楼层的叠加，外观背后还大有“文章”，对工艺建设技术有着更苛刻的要求。
豪华楼房外观背后的技术创新，才是中国养猪业打造自身更强竞争力的关键所在，国内养猪业是否能够凭借这种创新的养殖模式实现“弯道超车”？让我们拭目以待。
