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猪市供需博弈,6月猪价能涨吗?

我的钢铁网 2025-06-02

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供需影响因素:节前,养殖户压栏惜售,市场供应减少,而屠宰企业为节日备货,需求增加,推动猪价上涨。节后,需求减弱,市场供应压力增大,猪价下滑。

近几年端午节前后生猪市场的行情变化主要受供需关系、节日效应和季节性因素等多方面的影响。通过对近三年端午节前后生猪市场行情变化的详细分析,预测2025年端午节后生猪价格是否复制前几年的行情呢,下面让我们一探究竟。

 

一、近三年端午节前后价格走势分析

 

猪价

 

1、2022年价格走势分析

 

2022年端午节期间,生猪价格呈现先涨后跌的趋势。节前,受节日需求预期和养殖户惜售情绪影响,猪价有所上涨,全国外三元生猪出栏均价为18.70元/公斤。节后,随着需求回落和养殖户出栏增加,猪价开始下跌,跌至15.64元/公斤,跌幅0.38%。

 

供需影响因素:节前,养殖户压栏惜售,市场供应减少,而屠宰企业为节日备货,需求增加,推动猪价上涨。节后,需求减弱,市场供应压力增大,猪价下滑。

 

2.2023年价格走势分析

 

2023年端午节期间,生猪价格整体呈现震荡微涨态势。节前,受养殖户缩量惜售和屠宰企业备货影响,猪价有所上涨。节后,需求回落猪价出现明显下调,跌至14.03元/公斤,跌幅0.71%。

 

供需影响因素:节前,养殖户惜售情绪浓厚,市场供应减少,而屠宰企业为节日备货,需求增加,推动猪价上涨。节后,需求减弱,市场供应压力有所缓解,猪价出现下滑

 

3.2024年价格走势分析

 

2024年端午节期间,生猪价格呈现明显的上涨趋势。受端午节备货需求和二次育肥补栏影响,猪价一路上行,且节后未出现下跌迹象,继续上涨突破9元关口,涨至19.06元/公斤,涨幅1.87%。

 

供需影响因素:节前,养殖户压栏惜售,市场供应减少,而屠宰企业为节日备货,需求增加,同时叠加二育的积极补栏,市场购销氛围浓厚,推动猪价上涨。

 

二、2025年端午节生猪市场或弱势运行

 

1、市场供需矛盾博弈

 

供应端压力持续:2024年5月以来能繁母猪存栏持续回升,据Mysteel农产品208家定点样本企业数据统计,2025年4月同比增幅达4.31%,对应2025年二三季度生猪出栏量逐月递增,叠加前期二次育肥集中释放(均重130公斤以上),市场呈现“量重双高”特征。同时2025年5月规模场出栏计划环比增1.22%,标肥价差倒挂,导致养殖端出栏积极相对较高,加剧短期供应过剩。

 

需求端短时支撑,长期仍季节性疲软:首先从短时需求来看,端午节期间家庭聚餐和宴请增多,部分地区有吃猪肉粽子的习惯,导致猪肉需求增加。同时屠宰企业为满足节日市场需求,具有一定的备货行为,增加日度屠宰量,推动生猪采购需求上升。但从全年需求节奏来看,高温天气仍抑制绝大多数家庭鲜肉需求,全月白条肉批发市场日均出货量较低,同时餐饮需求节后存在惯性回落。

 

2、6月价格或呈弱势调整

 

现阶段市场处于供需博弈阶段,端午节前备货已带动价格出现小幅上行,随备货的结束宰量出现明显下滑,需求端利好支撑逐渐乏力,端午节后需求继续惯性下滑,叠加高供应压力,整体市场仍然呈现供强需弱格局,预计6月份生猪均价较5月相比重心或继续小幅下移。


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