您的位置: 首页 > 新闻 > 头条 > 内容

王中:最近猪价大跌的真正原因及后市研判

谋易智造2019-11-12 08:37:56

阅读()

对猪价未来趋势的判断,是根据现在的背景、现有的信息以及博弈各方现有的动作来分析,当既有的几大因素发生较大变化的时候,猪价的走势也可能会随之而变。
  最近猪价跌的有点“惨”,当然,是和25元/斤的创历史高价相比。10月份猪价涨得养殖户心花怒放,11月,猪价跌得心惊肉跳。在这样的一个氛围下,养殖户还能沉住气吗?看来有点难。很多朋友在咨询的时候我都能感到那种强烈的焦虑感,所以,昨天(11号)晚上,我在40个群里用100分钟的时间进行了一次网络同步授课,内容是《最近猪价大跌的真正原因及后市研判》。下面的内容就是课程内容的一部分。
 
  
  原因一:ZF的干预
  
  本来ZF是不想干预的,所以,要让市场来决定价格。但后来猪价上涨失控,超市的五花肉高达35元/斤,这个价格大大超出了普通市民的心理预期,也是有关部门始料未及的。更令人忧心的是,10月份的CPI(中国居民消费价格指数)上涨了3%。CPI超过3%,这意味着什么?一般说来当CPI涨幅>3%的增幅时我们称为INFLATION,就是通货膨胀;而当CPI涨幅>5%的增幅时,我们把他称为SERIOUS INFLATION,就是严重的通货膨胀。
  
  我个人认为10月份的CPI实际上可能超过了3%,而这次CPI的上涨主要是因为猪肉价格暴涨引起,因为猪肉在CPI中占有很高的权重,所以,有关部门是一定会干预的。也正因为如此,贵州江口县有关部门居然出台《告诫书》这样明显违背法治精神的手段来控制肉价。他们的做法有点蠢,但反映的是焦虑,这种焦虑不仅仅是江口县有,很多地方一样。
  
  我认为,当肉价超过20元的时候,有关部门干预的动力就明显增大。这是大家要注意的。
  
  ZF的干预有两个层级,一个是北京这个层面,一个是地方层面。
  
  干预措施主要有:
  
  1、北京层面
  
  国储肉、加大进口、施压、鼓励和补贴政策;
  
  2、地方层面
  
  公布疫情、不发检疫证、限进限出、肉票、《告诫书》等。
  
  最近有几个消息很值得研究,包括放开进口美国、加拿大、法国的肉,等于告诉大家,后续会有更多的肉进来,以缓解需求压力,平抑猪价。另外一个消息就是近期要对大量的冷库进行检查,这实际上给很多肉企带来了较大的心理压力。所以,最近的确放出了很多肉,这是导致猪价下跌的原因之一。
  
  原因二:需求大大下降
  
  当猪价低的时候,消费会增加,主要是腌腊肉、做腊肠,可以消化掉过剩的供应量。而当猪价高的时候,尤其是肉价超过20元的时候,消费被大大的抑制了。毕竟还有太多的人不是有钱人,过去买三斤肉2-30元,现在要100元左右,心疼,也肉疼。
  
  不仅仅是少吃,就是吃也会找替代。事实上肉禽、鸡蛋的价格也都大涨,这是消费转移,它们作为替代品而需求大增,拉高了价格。所以,当猪价过高的时候,消费下降很快,这是不争的事实。几位肉商朋友告诉我:现在货根本走不动!走不动就选择压价收购。
  
  原因三:屠企集中放冻肉
  
  屠宰企业放肉主要是三个原因:
  
  1、承压
  
  知道可能会被检查,要知道,不是所有的冻库都经得起检查的。有的大企业被约谈,尤其是存了几十个亿库存的;
  
  2、临期
  
  肉是有保质期的,很多低价收储的冻肉即将满一年,再不放出去就要过期了;
  
  3、轮换
  
  把快到期的放出去,同时,价格也压下来了,再收低价得新货补库,坐等下一轮涨价。
  
  原因四:“屠牛”成功
  
  因为大家都预判未来两年会严重缺肉,猪价会大涨,所以都待价而沽。为了更好得获利,牛猪也越来越多,这给了屠宰企业“屠牛”的机会。实际上,几乎每一次屠宰企业压价都是从牛猪开始。刚开始还只是试探试探,但连续几天压价后,很多手里有牛猪的养户心理防线被突破,最后结果就是屠宰企业“屠牛”成功。
  
  养殖户的心理防线是多少?
  
  不过,猪价再跌也跌不到哪儿!我认为心理防线是15元/斤。毕竟疫情还在继续,虽然相较前段的爆发期已经平稳了很多,毕竟现在养猪仍然是高风险的生意,猪价过低,根本就没人敢养了。算一算,南方1800元一头的仔猪,再加上饲料和大大增加的防疫成本,猪价必须在一个相对的高位大家才有养猪的积极性。
  
  有人说:复产最大的动力就是暴利!这话没错,反过来说,猪价过低,就会失去复养的动力,缺猪、缺肉也就会成为长期的问题。很多养殖户告诉我:只要猪价低于15元,爱咋咋地,反正就是不卖。
  
  春节刚需无可回避
  
  今年进口的猪肉满打满算也就是500万吨,不足中国年消费量的10%,所以缺口巨大是事实,否则上上下下也不会那么着急。而且,即使美国、法国、加拿大的猪肉就是今天装船,到港也是一个多月以后的事了。所以,进口肉更多是心理上对猪价的冲击。
  
  平时吃猪肉是一般需求,而春节则是刚需,且是鲜肉的刚需,冻肉没办法满足这种刚需。所以,我们预判春节前还会有一波涨价潮,猪价有可能会在18-22元之间徘徊。但春节后还是可能会下跌,但全年平均价格在15元左右应该问题不大。
  
  两点说明
  
  1、对猪价未来趋势的判断,是根据现在的背景、现有的信息以及博弈各方现有的动作来分析,当既有的几大因素发生较大变化的时候,猪价的走势也可能会随之而变。所以,我们还会密切关注。
  
  2、以上观点仅代表个人看法,不构成投资和经营建议,仅供参考,后果自负。

免责声明:部分文章资料来源于互联网,已标明来源,版权归原作者所有,内容仅供读者参考,如有侵犯原作者权益,请及时留言联系我们删除!
猪好多上线一周年