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国家发改委价格监测中心网站8日消息，预计短期猪价或呈现震荡走低趋势，但期间仍有短时反弹可能，均价或环比略降。
国家发改委价格监测中心、卓创资讯5月3日发布《2023年5月第1周猪料、鸡料、蛋料比价》指出，本周全国猪料比价为4.22，环比下降0.94%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均亏损为164.13元。本周供需博弈较为激烈，猪价频繁调整。
截图来源：国家发改委价格监测中心网站
国家发改委价格监测中心、卓创资讯分析，受五一假期影响，国内热门旅游城市终端消费增幅明显，屠宰企业开工率有所上升，但其他市场屠宰企业压价意向不减，而养殖单位月初出栏缩量，供应端稍显紧俏，抗价意向较浓，生猪市场供需面多空因素交织。节后消费回落，养殖端出栏节奏恢复正常，预计短期猪价或呈现震荡走低趋势，但期间仍有短时反弹可能，均价或环比略降。
另据农业农村部监测，截至5月6日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.67元/公斤，比5月5日上升0.9%。
5月5日，国家发改委官方微信号发文称，近期生猪价格低位运行，据国家发展改革委监测，4月24日~4月28日当周，全国平均猪粮比价为5.21：1，处于过度下跌二级预警区间。根据《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定，国家发展改革委会同有关部门研究适时启动年内第二批中央冻猪肉储备收储工作，推动生猪价格尽快回归合理区间。
展望后市，国金证券认为，在行业平均生产效率提升的背景下，2023年猪肉供给量或超过2022年，2023年整体均价表现或低于2022年，去产能大概率成为今年生猪养殖行业的主旋律。目前生猪养殖板块股价已经处在底部区间，板块胜率突出，存在较好的配置机会。建议从企业的成本水平、出栏量增长弹性、出栏量兑现度、估值情况等多维度选择标的。
中邮证券认为，当前生猪养殖板块“向下有底，向上弹性大”。一方面主要上市公司头均市值已处于历史低位；另一方面产能去化幅度越大，后期周期反转的高度越高。龙头大型企业安全边际高且成本优势突出，小而增长高的公司弹性更大
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