保障食品安全！广西一男子购买未经检验、检疫的猪肉进行销售，被罚3万元！

案情简介

2022年7月3日，柳州市柳江区市场监管局执法人员在与柳江区城建执法局、农业农村局、拉堡镇政府开展联合检查时发现，柳州市柳江区梁冲蕊猪肉摊销售的猪肉上没有动物检疫合格讫印章及肉品品质检验合格讫印章，现场也未能出示《肉品品质检验合格证》和《动物检疫合格证》。

经查实，当事人向一不知名的男子购买未经检验和检疫的猪肉，购买250斤，售出217.9斤，违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。柳州市柳江区市场监管局依法责令当事人改正违法行为，没收违法经营的猪肉、刀具，并处罚没款共计3.03万元的行政处罚。

案件警示

民以食为天，食以安为先，未经检验检疫的肉类可能带有致病微生物，存在一定的食品安全风险。在此，市场监管部门提醒广大消费者，不要食用未经检验检疫的肉类，要到正规门店购买肉类。市场监管部门将继续查办此类案件，同时引导食品经营者认识到销售未经检验检疫肉类的严重违法后果，全面加强行业自律、规范经营，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。