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董广林:生态黑猪项目为什么你玩不转?

董广林 2022-04-08

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最近几年认识很多玩生态黑猪项目的,真正玩的赚的百不存一。不是说消费升级的趋势是从有肉吃,到有放心的肉吃,再到有特色的安全的风味猪肉吃的趋势吗?难道都是骗人的?

最近几年认识很多玩生态黑猪项目的,真正玩的赚的百不存一。不是说消费升级的趋势是从有肉吃,到有放心的肉吃,再到有特色的安全的风味猪肉吃的趋势吗?难道都是骗人的?

 

错误的认知:

 

很多猪场由于种种原因养猪失败之后,总想另辟捷径,向生态黑猪项目迈进,且充满希望,可结果却是满满的失望及心累的体验。

 

我自己从12年开始玩黑猪项目的实验及探索,至今已有10年时间。在这10年的时间内也认识和辅导了100多家玩这个项目的猪场老板们,这么多年和这么多案例的探索下,相信还是有点干货可以分享给大家的。

 

总结众多同仁玩这个项目的失败经验,其中最大的问题是出在认知上,认知不行,结果归零。

 

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玩生态黑猪项目的原因很多,其中共性的认知是高溢价、易养、受猪周期的影响较小.......真的是这样吗?其实从认知上已经出现了失误。

 

高溢价的背后是什么?是消费力和消费人群,还有就是与众不同的品质及信任力。易养只是表面的,如何做到与众不同及找准消费群体并建立起与之契合的支撑口碑才是背后的秘诀;不然,你凭什么不受猪周期的影响?

 

卖给谁?

 

很多人是头脑一热,不顾一切,大干快上,一养就是几百上千头的规模,结果猪养成了,却卖不掉,甚至最后被压价处理.........这样的场景是不是很常见?

 

既然是高溢价的项目,你首先要做的是找到消费渠道,无论是自建还是合作,都是需要时间和精力及成本去投入的,在没有这个前提去做支撑之前,你所有的工作重点就是在这点上下功夫。

 

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特别是本地的消费力,消费群体的构建以及信任的建立等等,需要很长的时间和投入,这是我们10年的探索及经验,前期是以找到消费目标客户群体以及摸索及打造与众不同的黑猪体验品质为先决条件的,这个工作做不好,结果你懂的。

 

与众不同:

 

高溢价的背后需要支撑,而这个支撑的基础是与众不同。比如风味口感,信任表达,品鉴设计、目标用户渠道寻找、目标用户体验等等,都需要与众不同的设计。

 

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与众不同的背后基础一定是与众不同的品质支撑,要想做到与众不同的品质,除了传统的饲养模式之外,还要融入足够多的探索和验证,这些都不是短期内能完成的任务。如果你还按照所谓的传统认知去做所谓的与众不同,几率有多大?

 

比如,加长饲养周期,比如增加运动、比如饲喂足够的青饲料............这些大家都知道的东西,你即便都能做到,又能做到多少与众不同?比如出现的桑叶猪,构树猪.......除此之外,还有什么新的经验能增加你在品质上的与众不同?成本呢?利润呢?目标消费群体的承受力呢?

 

新鲜的体验:

 

随着社会的发展,很多城市的小朋友以及年轻人已经分不出韭菜和麦苗的区别了,你想让消费者接受你的所谓概念以及与众不同,更加困难,唯一的捷径就是更好吃,更新鲜,更简单的体验模式设计和表达。

 

要想做到上面的结果,是需要真功夫的,也需要时间和探索去积累的,还需要不断地摸索作为支撑的。简单吗?短期内能完成吗?

 

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所以,新鲜的体验背后是基础,而基础的支撑是与众不同的品质及体验,以此为基石大的简单、新鲜体验才可能会产生足够有质量的信任,进而建立起属于自己的口碑基础。

 

那些总想投机取巧,一夜暴富的捷径投机心理,怎么可能会长久?怎么可能不玩失败?怎么可能产生出足够持续的新鲜体验?

 

探索才是王道:

 

搞了10多年的探索,积累了一些经验,但我们依然自称为践行者,原因也很简单。到目前为止,我们这个项目只是作为副业来玩且在玩的过程中探索积累的。尽管投入众多,积累的也有限,但口碑以及基础的建立上还是比较满意的,在这样的基础上,我们坚信未来拥有了一些竞争的基础和资本,剩下的就是持续的探索积累和静待时机。

 

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无论是在目标用户的寻找上,渠道的构建上、还是与众不同的品质打造上.........我们要走的路还有很长,我们要探索的细节还有很多.........这都是必要的慢功夫,急不来的。

 

故而,对于想玩这个项目的大部分同仁来讲持续的探索和积累才是王道。

 

至于那些家里有矿,兜里有钱,又有足够资源和渠道的土豪,就当我没说,毕竟人家有足够的实力可以任性。

 

但是对于泥腿子出生的我们来讲,很多转型的背后都需要付出更多的精力、时间和成本去学习、去积累、去践行、去探索..........

 

在没有足够的积累之前,还是劝大家谨慎一些,多准备一些,切莫头脑一热,奔跑入坑!切记、切记、切记!


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