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玉米跌,小麦涨,对猪价有什么影响?

果悠然 2021-11-20

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我们都知道,养猪过程中最大的成本支出就是饲料,而玉米和小麦是饲料的重要原料,所以养猪成本的高低同玉米和小麦的价格息息相关,近期玉米...

我们都知道,养猪过程中最大的成本支出就是饲料,而玉米和小麦是饲料的重要原料,所以养猪成本的高低同玉米和小麦的价格息息相关,近期玉米价格不断下跌,而小麦价格却在上涨,两大粮食价格的变化对猪价会有什么影响呢?

 

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先看一下玉米价格。

 

近期玉米价格不断走低,主要是因为随着北方晴好天气的到来,尤其是东北雪停了之后玉米运输顺畅,东北玉米上市量增加。而华北地区近期温度有所回升后,玉米发热发霉问题增多,基层农户和小贸易商存粮难度增加,他们出粮的积极性提高,随着市场玉米流通量的增加,企业收粮难度下降,不断压价。

 

不过总的来看玉米价格大幅下降的可能性不大,而且后期再次上涨的可能性很大。因为近期随着玉米价格的下跌,贸易商主动出击,山东深加工企业晨间到货车辆持续下滑。而从供应基本层面来看,河南、山西、河北等不少地区的玉米遭遇洪涝灾害,减产减质问题比较严重,这会对玉米价格形成一定的支撑。相比于往年,今年玉米上市就维持相对较高的价格,烘干塔等贸易商建库较为谨慎,第三方资金选择少,同样利好后期玉米价格。

 

消费基本层面,按照专家的预测全国能繁母猪需要到明年的一季度才能逐渐恢复到正常状态,按照生猪养殖周期推算,出栏肥猪更是需要等到明年的6月份之后才能恢复到正常的保有量。近期玉米深加工产品淀粉的价格也随之上涨,深加工利润恢复后为玉米价格提供了较大的上涨空间。

 

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再看一下小麦价格。

 

虽然前期小麦价格经历了一段时间的降价调整,但进入11月之后小麦价格再次上涨,相比于10月下旬小麦价格涨幅达到了4%左右。短期来看,小麦价格仍有上涨空间,因为当下中储粮拍卖还没有出现,说明上级是默认小麦价格上涨的,下游贸易商挺价惜售的情绪较浓,小麦市场流通量不高。而且随着天气转凉,面粉需求旺季到来,制粉企业也有较强的补库需求,为了补充库存也只能接受涨价增加粮源的现实。

 

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会对猪价产生什么影响?

 

猪价在下降2天之后,遭到了养殖端的抵抗,猪价进入“以稳为主,局地涨跌调整”的状态,其中上涨地区有山东、浙江、江苏、湖北、河南,而下跌地区有广东、广西、云南、贵州、四川和重庆,其他地区以稳为主。华东区上涨到8.4-9.7元,华中区回升到8.5-9.4元,华南区下降至7.7-9.6元,华北区和东北区分别稳定在8.3-8.8元和7.8-8.3元,西南区下跌至9-9.5元。

 

近期生猪价格的涨跌同市场供需有很大的关系,此前猪价的上涨,需求端的动力来源于进入四季度后迎来猪肉消费高峰,加上腌制腊肉的刚性需求,囤积猪肉的需求增加等。而供应端的主要动力是养猪户压栏挺价惜售。致使市场供需出现断层,断在供不应求促使猪价的持续上涨。前两天的下跌,则是因为随着猪价的上涨,屠企利润愈发薄弱,为了补充利润只能压价收猪。猪价连跌两天后,就遭到了养猪户的强烈抵抗,这不猪价进入稳中有涨跌调整的状态。

 

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虽然猪价变化的主要动力是来源于市场生活供需情况,但实际上粮食价格的涨跌确实会对猪价产生一定的影响,而且有两方面的影响:

 

其一、粮价变化会改变消费者对猪肉消费的积极性,如果粮价上涨,而猪肉处于相对低位,消费者就会倾向于多消费猪肉,猪肉消费量增加将会促进猪价的上涨。而如果粮价下降,农民的收入将会减少,在猪肉方面的消费能力就会下降,猪肉消费下降后猪价则会走低。

 

其二、粮价的变化会影响养猪户的利润,粮价过高会增加养猪成本,使得养猪利润下降,甚至亏损,养猪户就会为了降低损失挺价惜售,猪价有望迎来上涨。

 

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目前小麦相比于玉米依然有价格优势,所以很多饲料企业还在使用“无玉米配方”,或者是“少玉米配方”来降低饲料生产成本,小麦价格的上涨和即将到来的玉米价格上涨都会增加饲料成本,对猪价的上涨起到一定的支撑作用。而且粮价上涨后,农民收入也会增加,对猪肉的消费能力提高,也有助于猪价的上涨。


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标签 : 玉米 小麦 生猪
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