餐饮恢复了，猪价为何还在低谷？猪企高管：我们会保持扩张节奏

养猪依旧在亏损区间。

4月25日，据监测，全国外三元均价为14.56元/公斤，猪价较24日（14.42元/公斤）上涨了0.14元/公斤，较上月（15.06元/公斤）下跌了0.50元/公斤。

牧原股份披露的数据则显示，该公司2022年年底商品猪完全成本略低于15.5元/公斤，这一价格依旧低于猪肉售价。牧原股份成本控制在行业处于领先位置。

另一头，则是餐饮市场大步恢复。

国家统计局数据显示，3月份，社会消费品零售总额37855亿元，同比增长10.6%。其中，餐饮收入3707亿元，同比增长26.3%。

下游强势恢复，为何上游依旧冷淡？

对此，有头部猪企高管向记者解释，由于1—2月市场冷淡，下游还在消化库存，故对上游推动有限。

同时，他还表示，市场逐步进入存量，将有大量产能出清。这成为养猪巨头们的机会之一。

“我们还是会保持扩张节奏。”前述高管称。