我国传统的养殖结构以中小猪场为主,以散养为主,大型养殖集团占比较。
现在养猪业的发展政策是加速规模化的发展,但是基于我国特特殊的国情,很多人表示中国养猪业完全的规模化是不现实的,将会呈现多元化的发展。至此,家庭农场被很多人看好,认为是最适合养猪业发展的模式。不过,现在养猪业还处于转型的阶段,家庭农场的饲养模式也有优势和劣势!
在目前环保倒逼养猪业转型升级的局面下,小散养户大量的退市,而且猪场退市会成为常态。也就是说在未来的行业竞争中,一些有实力的散养户依旧会有一席之地。因为他们可以走特色养殖道路。
养猪业的本质是什么?
是提供猪肉给消费者。那么非常明了,养猪业生产要以满足消费者需求为准。可是现在很多生产者无视消费者的需求,但是现在养猪业在升级、消费结构在升级,所以市场洗牌、行业更迭已是必然。
可以说只有满足消费者的需求我们才能持续的赚取利润,否则很容易在一次次的行业更迭中被退市。就拿现在的养猪业来说,现在消费者的诉求是安全、健康、生态猪肉,而你提供的猪肉不能符合食品安全的需求,必然不会被接受。
对于大型猪场而言他们的竞争力在普通猪肉的市场占有率、品牌猪肉和特色高端猪肉。
家庭农场的竞争力可能在于安全、品牌以及低成本。
而散养户的竞争力则在于特殊需求这一块,真正地能够养出土猪味道和中国特色猪肉味道的,其实还是散养户最适合。
最新发布