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2021年生猪价格从高位跌落，自繁自养模式更是从高盈利变为长时段亏损。此外，饲料价格常年高位运行，更是为养殖利润带来进一步利空影响。2021年生猪自繁自养盈利整体呈以降为主的走势，四季度受猪价上涨影响，利润再度回归至成本线之上。
1.猪价下滑，饲料成本居高不下
2021年生猪价格下滑幅度明显，四季度回归至成本线之上。根据卓创资讯监测，2021年全国外三元出栏均价参考20.02元/公斤，同比下滑41.99%。年初北方多地虽有非瘟等疫情影响，清栏、拔牙处理等现象屡屡发生，但此时生猪产能恢复情况仍然较好，加之春节过后生猪需求量始终低迷，因此市场供大于求局面并未因猪病疫情而改变，猪价一路下滑，于2021年10月初降至最低点，5日价格参考10.06元/公斤。此时肉价受猪价影响降至低点，市场逢低囤货的心态渐起，尤其是北方地区提前灌制香肠，行情瞬间被拉涨。11月需求缩水，但由于大猪断档，养殖单位压栏增重，且惜售挺价心态浓厚，因此生猪供应量紧缩，价格仍上涨。随着12月生猪出栏量的陆续增加，价格再度出现下降动作。
全国生猪饲料价格参考3042.30元/吨，同比上涨22.72%。从图1中可知，2021年生猪饲料行情整体呈高位运行态势，始终未现下跌态势。玉米、豆粕、麸皮等原材料价格居高不下，成为饲料价格高位运行的主因。在猪价下滑、饲料价格高位震荡的情况下，生猪养殖盈利压力增加。
2.自繁自养盈利下滑幅度较大
根据卓创资讯监测，截至12月20日，2021年全国生猪自繁自养盈利均值参考626.19元/头，同比跌幅77.14%。其中，最高点为1月4日的2939.18元/头，最低点为10月8日的-787.66元/头，利润差距高达3726.84元/头。
上半年降势相对较大，下半年呈先降后回暖的走势。上半年，自繁自养盈利均值参考1262.03元/头，最低点为6月21日的-285.08元/头，较年初累计下降3224.26元/头，降幅109.70%。下半年最低点即全年最低点，为10月8日的-787.66元/头，此时下半年累计下滑980.15元/头。而随着猪价的上涨，养殖利润迅速由负转正，下半年最高点为11月26日的540.17元/头，但受产能充足、提前出栏不稳定猪等因素影响，四季度末生猪出栏量再度增加，养殖利润再度出现回落势头。
3.后期或仍有下滑空间
受玉米、豆粕、麸皮等原料成本高位回落的影响，2022年生猪饲料均价或同比下降，加之明年加速出栏及淘汰产能，生猪体重减小，头均饲料成本下降，对生猪养殖利润而言属于利好提振因素。但与此同时，生猪出栏均价降幅或大于成本降幅，猪价对盈利的影响幅度更为明显，因此生猪自繁自养盈利或低迷运行，整体继续同比回落。
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