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2021上半年，温氏亏了25亿元，新希望预亏损30亿元，正邦预亏损十几亿元，四巨头中唯牧原赚了近百亿元！
8月26日晚，牧原发布了2021年半年度报告。该半年报显示，报告期内，公司实现营业收入415.38亿元，同比增长97.49%；实现净利润111.63亿元，同比下降5.06%；归属母公司股东的净利润95.26亿元，同比下降11.67%。
其中，生猪的养殖销售为主营业务，占比达95.65%，共计销售生猪1743.7万头（其中向牧原肉食品有限公司及其子公司销售98.2万头），其中商品猪1469.6万头、仔猪252.2万头、种猪21.9万头；公司共计屠宰生猪98.12万头，完成鲜、冻品猪肉销售9.72万吨，屠宰业务实现营业收入22.94亿元。
牧原2021半年报主要会计数据和财务指标
牧原为什么能赚百亿元？
报告显示，2021年上半年，随着公司新建产能的逐步释放，生猪销售量较上年同期显著增加。报告期内，公司共销售生猪1743.7万头，其中商品猪1469.6万头（其中向牧原肉食及其子公司销售98.2万头）、仔猪252.2万头、种猪21.9万头。而去年同期，销售生猪678.1万头，其中商品猪396.7万头，仔猪273.1万头，种猪8.3万头。大概计算数量增长，可以发现销售生猪为157%，商品猪为270%，仔猪为-8%，种猪为164%。而销售生猪业务增长仅为91.47%，这意味着虽然规模增长快，反而卖价低了，可能的利润空间被压缩了。
然而，这并不能解释为什么单单牧原赚钱的原因，最重要的就是养殖的完全成本。据公开信息，牧原的完全成本是15-16元/Kg，正邦是21元/Kg，温氏是30元/Kg，新希望是24.5元/Kg，所以牧原已经领先一步。同时根据农业农村部统计的猪价行情，猪价在今年上半年多处于15元/Kg 之上，所以15-16元/Kg的完全成本无疑有着很强的竞争优势。
实际上，从长远看，牧原只是先行一步。牧原的完全成本低，很大程度上是得益于“全自养、全链条、智能化”的经营模式，其中最直观的就是能繁母猪和仔猪带来的优势。牧原的轮回二元育种体系，生产的二元母猪具备“种肉兼用”的特性，在行业缺粮的时候无疑显得非常灵活。所以牧原不差猪，行业还得找他买仔猪、买母猪！这或许才是牧原最赚钱的地方！单说仔猪，相对于往年几百元波动的行情，今年上半年直接炒到了2000元/头以上，可想而知其中的暴利！毫无疑问，牧原自然是这波行情的大赢家！
生猪平价时代，牧原的制胜之道？
六部门发文之后，只要看好养猪，很难不看好牧原。单从养猪来看，牧原无疑是成功的。然而，养猪的暴利时代或很难再现，即使是牧原，恐怕相当一段时间也只能保证养猪不亏。后非瘟时代，这将是牧原可能面对的一大难题，规模能否制胜？
其二，仔猪暴利昙花一现。在缺猪的时代，牧原的策略无疑非常灵活。然而目前的大趋势已经不缺猪了，同时仔猪、种猪将面临更大的行业竞争。所以一方面利润空间被压缩，同时，为了取得竞争优势，投入必须跟得上。这对牧原来说，还是很有挑战的。
因为牧原有太多花钱的地方，募资多少亿都不够花。这正是牧原又一个难题，目前现金就60个亿，比往年同期减少了167%。当下，地盘扩了一倍多，正是花钱的时候。同时，据半年报显示，牧原2021年上半年新增了25家子公司。
该半年报披露新增25家子公司
不过，困难只是暂时的，牧原最被资本市场看好的点，就在于它不是单纯的养猪企业。2021半年报显示，公司产业链布局持续向生猪屠宰板块延伸，加快屠宰产能布局。屠宰、肉食业务，这一块是往年较少提及的， 然而恰恰是牧原最不容忽视的增长点，今年上半年实现收入23亿元！
而且，这仅仅是开始！半年报还提到，报告期内，公司继续加快下游屠宰业务布局，截至本报告期末，已在河南、山东、安徽、东北等公司生猪养殖产能较为集中的地区成立20家屠宰子公司，已投产内乡、正阳两家屠宰厂，产能合计为400万头/年。公司积极拓展屠宰业务销售渠道，目前已在全国16省成立40个销售分区；公司持续优化生产工艺，针对屠宰多个工艺环节组织攻关团队，通过智能化升级提升生产效率与产品质量，更好地服务下游客户。
另外，在牧原营业成本和销售费用大幅度增加的同时，还意味着牧原正在根据业务需要建设人才梯队。搞农业都知道，人才最难得！这样潜在的投入，再加上牧原的平台，后续的爆发力是不容忽视的。
所以，在稳住养猪基本盘的同时，牧原人能够给屠宰和肉食业务增长出多少力，应是一大看点！
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