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目前全国外三元均价14.88元/公斤。整体来看，全国生猪价格呈现稳中伴跌，北方地区屠宰企业猪价冲高回落，南方地区屠宰企业以稳定为主，北方少量屠宰企业有二次降价现象。养殖企业猪价呈现稳中有跌，少量地区猪企猪价呈现微跌，大部分地区猪价呈现稳定为主，猪企猪价调整现象偏弱。从屠宰企业采购难度来看，北方地区屠宰企业采购难度有所减弱，部分地区有二次降价现象，养殖户出栏积极性表现较好，市场情绪表现偏弱。
至于为何猪价会下跌，还因消费端的需求不是太好，总体处在颓势中，猪肉行情受到了限制。同时南方依旧处在高温高湿天气，养猪比较困难，出栏的人依旧不少。其他地方猪农见猪价反弹，连忙抓住时机将生猪出售，结果猪价没有了上涨的底气。分析本质的原因，主要还是因为供需没有波动，二者相对平衡，深度博弈，平分秋色，因此无法给猪价提供源动力，而一些小的原因则是消费市场“清淡”、进口猪肉频繁、市场肥猪过剩等，导致了生猪市场不在养猪人的预期当中。另一方面，饲料价格也有所上升，养猪人的成本相对增加。
据了解，目前养猪成本在8.5元一斤左右，养猪业陷入了寒冬，猪农大部分都亏损严重，主要是养殖成本太高，前期很多人补栏三元母猪，其产能低效，成本高，而如今猪农大量淘汰低产三元母猪，从而提高了二元优质母猪的比例，为日后降低养殖成本提供了基础。同时，母猪的淘汰量加快，也避免了未来产能过剩的局面，不会超过市场需求，这为猪价的上涨提供了底气。
据悉，目前的仔猪交易价200元左右，以这个价格补栏的话，育肥成本将控制在7.5元左右，也就是说，只要接下来猪价涨超8元以上，猪农才不会亏本，但要把成本控制在7.5元，确实是比较困难的。但随着8月末高温褪去，到了9月份气温就会慢慢降下来，消费旺季也离我们更近了一步，猪价的走势可做期待。不少业内人士对猪价做了预判，预计9-10月份猪价会在9元左右，这样猪农就会止亏转盈，年底前猪价或将涨至10-11元，生猪的利润自然也会加大。
从季节性规律来看，下半年的猪肉消费通常比上半年好，在低猪价的背景下，今年我国居民人均猪肉消费量有望重新回到35—40公斤的水平。随着疫情逐渐得到控制，学校陆续开学，餐厅恢复正常营业，且部分封控区居民有报复性消费心理，叠加中秋、国庆节的到来，终端消费有望得到持续提振，对猪价的拉动作用也将逐步体现。
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