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长期以来，我国养殖业投资力度较弱，面临着管理粗放、效率低下、成本偏高、环境污染、养殖过程数据采集困难、养殖智能化和信息化程度低等问题。随着人们对肉制品的品质要求日益提高，传统发展方式产生的行业痛点亟待解决，养殖业必须朝着绿色化、集约化、可持续化方向转变。
我国农业具有前所未有的转型升级环境，养殖业随之进入了崭新的变革阶段。智慧养殖风起云涌，物联网、大数据、人工智能等前沿技术在养殖业中的应用快速推进，它们是养殖业生产经营方式的革新者，重塑着更和谐的产业生态，也改变着人们的生产生活方式。
在系统研究了40家创新公司的基础上，我们发现了智慧养殖行业进阶的5个关键趋势：
疫病监测、圈舍环境调控、精准饲喂、产品追溯等是智慧畜牧领域的关键应用场景，也是目前创新企业最为关注的领域；
该领域创新企业大部分诞生于2015年前后，主要得益于政策推动、技术成熟和资本推动，目前已经成长出了一批产品成熟，业务模式跑通的企业；
从企业盈利模式看，主要有综合解决方案规划设计、产品销售、数据决策支持3种类型，但也有一些企业在探索金融服务、品牌塑造和产品销售分成的商业模式；
传统大型生猪、禽类养殖公司不仅是智慧畜牧产品的重要买家，也是重要的产业投资者，大型公司本身有一定的信息化积累，叠加创新企业的灵活市场策略和产品快速迭代能力，可以快速推广应用智慧畜牧产品，这种合作模式未来会成为产业变革的关键模式；
物联网、机器人及智能硬件、数据采集及应用、算法是智慧畜牧产品和解决方案未来竞争的关键点，在以上某项或几项上占有优势即能让企业获得优势。
一、技术催生养殖智能化
智慧养殖是指利用各种传感器技术、信息化环境监测技术、养殖环境控制技术、RFID无线电子标签标识技术、Zigbee局域网无线通讯技术等自动控制技术，集成对生物个体识别、环境信息智能感知、数据采集与转换、数据有线或无线传输、数据的智能分析与处理以及对生产行为的智能干预和精确、精细饲养于一体的养殖模式，是物联网、移动互联网、云计算、边缘计算、大数据等现代信息技术发展到一定阶段的产物。
《中国农牧家禽行业智慧养殖白皮书》提出，智慧养殖是一个意义广泛且具有革命性的概念，它不仅包含了养殖所涉及的生产、生活、生态三大方面，而且包含了三方彼此之间的关系。我们不应该将它局限为农牧养殖行业的物联网化、智能化和数据化的创新应用。
图：智慧养殖与生态、生产和生活的关系
在生产方面，智慧养殖体现在养殖方式上的革新和生产力上的大幅度提升，具体表现为养殖过程中环境控制的智能化，养殖生产过程中的数据化，饲料和药品监控上精准化和疾病预防控制上的地理化等。
同时，智慧养殖在生态领域也扮演者极其重要的角色，有助于养殖、种植、粪污、环保、生态一体化的协调发展，也有助于种苗、饲料、药品、养殖、加工等生产环节上的食品安全追溯一体化。
二、政策加持，前景广阔
智慧养殖将成为养殖业未来的发展方向，并且市场前景广阔。《“十三五”全国农业农村信息化发展规划》提出，“十三五”期间，在畜禽养殖上，精准饲喂、发情监测、自动挤奶等在规模养殖场实现广泛应用。在水产养殖上，水体监控、饵料自动投喂等快速集成应用。
2020年9月27日，国务院办公厅印发《关于促进畜牧业高质量发展的意见》，提出畜牧业整体竞争力稳步提高，动物疫病防控能力明显增强，绿色发展水平显著提高，畜禽产品供应安全保障能力大幅提升。猪肉自给率保持在95%左右，牛羊肉自给率保持在85%左右，奶源自给率保持在70%以上，禽肉和禽蛋实现基本自给。到2025年畜禽养殖规模化率和畜禽粪污综合利用率分别达到70%以上和80%以上，到2030年分别达到75%以上和85%以上。
一方面是传统养殖成本和环境要求不断提高，一方面是物联网、大数据、人工智能等技术不断发展，养殖行业有了技术支撑。于是，在政策进一步加持和引领下，智慧养殖在人们的视野中逐渐活跃起来。传统养殖企业转型升级，京东、阿里、网易等互联网巨头也纷纷进军智慧养殖产业，不少创新企业也在通过科技寻找解决方案，在智慧养殖领域开辟新道路。
三、畜牧、水产，多领域应用
具体来说，智慧养殖应用在畜牧、水产、家禽等领域。其中智慧养猪是热门赛道，吸引了诸多行业巨头入局赛道，例如阿里、京东、华为、科大讯飞、海康威视等，也吸引着一个个农业科技创新创业者。他们共同致力于实现养猪智能化，包括饲喂方式、环境控制、生产管理、数据收集等全环节。
科技产品的应用，对传统养猪业将是一场巨大的颠覆和革新。养猪生产者将经历从农耕人到专业人、跨界人、机器人的转变，以适应从传统养猪到人工智能养猪的变化。小龙潜行CEO鞠铁柱预测2021年之后，养猪行业将开始全面进入人工智能阶段。
图：小龙潜行智能生物安全系统解决方案
智慧畜牧同样是改造和提升传统畜牧业的必然结果，将推进畜牧业提升养殖效率、规范养殖标准、完善养殖信息收集、加强食品安全建设。
智慧畜牧养殖系统往往采用条码标签(条形码、二维码)、RFID电子标签等识别技术、智能移动终端技术、大型数据库和WEB技术以及android应用开发技术等诸多相关移动互联网技术和物联网技术，充分利用现代信息化技术管理和服务于现代畜牧业。
通过物联网手机养殖端数据，传输至棚舍终端设备，实现对养殖棚舍内环境的控制。并通过网络传输至云端，在云端实现数据的手机、储存。通过分析实现对养殖过程的优化、对业务的支持，然后结合运输、加工、销售数据，实现食品安全可追溯。
相较于智慧畜牧而言，智慧水产养殖推进相对较慢。但是在国家推广现代农业和农业信息技术的背景下，推动智能水产养殖系统的建设和应用意义重大。通过智慧感测、智慧控制等新兴技术，发展出智慧水产养殖系统，以提升管理效率和竞争力，是现今全球水产养殖业趋势。
我国水产养殖业整体发展迅速，但在精准养殖、科学管理、疾病控制、产品安全、高效养殖基地管理等方面仍存在一些瓶颈问题。物联网水产养殖智能控制系统针对水产养殖集约化、高产、高效、生态化、安全发展的需求，基于智能传感、无线传感网络、通信、水产养殖物联网系统集水质环境参数在线采集、智能联网、无线传输、智能处理、预警信息发布、决策支持、远程和自动控制等。
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