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生猪屠宰新“条例”8月1日实施,个人屠宰生猪是否违法?

以文温暖三农 2021-08-10

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新的《生猪屠宰条例》从2021年8月1日实施,这是我们国家第3次对这个《生猪屠宰条例》的修订,在这个修订条例中,为了保证人民群众的健康安

新的《生猪屠宰条例》从2021年8月1日实施,这是我们国家第3次对这个《生猪屠宰条例》的修订,在这个修订条例中,为了保证人民群众的健康安全,对不合格的屠宰者全部实行严厉取缔,这个《条例》对农民群众有影响吗,以后个人还能屠宰生猪卖吗,我们来看一看?

 

 

一、新的《生猪屠宰条例》就是加强了对屠宰点的管理?

 

新修订的《生猪屠宰条例》,它的作用和出发点都是好的,就是为了加强生猪的屠宰管理,预防病死猪进入生猪屠宰点,流入市场,危害人民群众的健康,让人民群众到市场购买的猪肉,质量能够得到保证。

 

新修订的《生猪屠宰条例》中,加大了对病死猪流入市场的管理,以及相应的处罚力度,如果有黑心的商人,违反了新修订的《生猪屠宰条例》,下面简称《条例》,将会受到严厉的处罚。

 

 

二、对违反了新修订的条例的处罚?

 

1、重点清理脏乱差的屠宰点。

 

根据新修订的《条例》,首先肯定是要严格的取缔不合格的生猪屠宰点,对那些达不到卫生条件,卫生条件脏乱差,没有屠宰资格的人进行屠宰,这些都在清理整顿的范围。

 

2、对屠宰点的屠宰过程全程进行跟踪。

 

为了人民群众的健康,也为了预防非洲猪瘟的传播,所以在新修订的条例中,为了防止病死猪流向市场,对于生猪的屠宰点,屠宰生猪进行全程跟踪监督管理,从生猪的来源、生猪的屠宰、猪肉到市场销售、生猪的检疫工作,都由相关部门和相关人员进行跟踪处理,确保流向市场的猪肉安全。

 

3、交代了对违反生猪屠宰条例的处罚?

 

对于一些黑心的商人,用病死猪代替生猪,给生猪和猪肉注水,这些昧着良心的做法,一旦被检疫和管理部门相关人员查实,会被移交司法机关进行刑事拘留,追究刑事责任,而且会对屠宰点进行30倍的罚款,一年之内不得再进行屠宰的相关事宜,如果违反了食品安全法,性质严重的,将会被判处有期徒刑,而且终身不得再进行屠宰事业工作,这些都是相应的严厉处罚,通过处罚来禁止抱有侥幸心理的人实施违法犯罪,这也是新修订的屠宰条例中最大的亮点,就是从源头上预防病死猪或注水猪肉流入市场,确保人民群众的身心健康。

 

 

三、新修订的屠宰条例对农民群众的影响?

 

1、农民群众饲养的生猪只能自宰自食。

 

在新修订的条例中,为了保证农民群众的一些权利,以及方便农民群众的生活,对于农村地区,农民群众自己饲养的生猪,自己宰杀自己食用是可以的,但是有一条,就是自己宰杀的生猪,不能拿到市场上去交易,自己宰杀的生猪只能自己食用,这是对农民群众的一个影响,就是不能像以前一样,农民群众饲养的生猪,觉得卖生猪便宜不划算,于是就自己宰杀了,拿到小集市上去卖,这样的行为是不允许的。

 

2、设置小型的屠宰点方便边远的农民群众。

 

对一些边远的山区农民群众,如果都集中到城市里去屠宰,真的很不方便,费时费力费钱,所以为了方便边远的农民群众生猪屠宰,经过相关主管部门的批准,可以在相应的人员集中的山区地方,设置小型的生猪屠宰点,但是都要经过严格的审批手续,和集中的安全管理,确保屠宰的生猪安全,其实现在多数采用的是由大型的生猪屠宰点送肉上门,然后由相应的人员进行销售的方法,确保了生猪的质量,以及生猪的安全。

 

 

四、个人屠宰生猪是否违法?

 

根据新修订的生猪屠宰条例,最明显的1点就是,农民群众自己饲养的生猪,自己宰杀自己食用是可以的,但是不可以流向市场,如果农民群众自己饲养的生猪,自己宰杀以后到集市上去销售,这都是违法的。

 

对于违反了生猪宰杀条例,会由农村主管和市场监管部门责令关闭屠宰点,没收屠宰的工具、屠宰的设备、以及违法所得、还会处以相应的罚款,对于销售猪肉不足1万元的,处以5万元以上,10万元以下的罚款,这个罚款对于农民群众来说,还是有一些困难,所以千万不要把自己屠宰的生猪,再拿到市场上去销售,对于构成违法食品安全,达到违法犯罪的,将会给予刑事处罚。

 

 

对于新修订的《生猪屠宰条例》,就是为了保证人民群众的健康,避免不合格的猪肉流向市场,这就是最大的出发点,对农民群众的影响就是自己饲养的生猪,自己宰杀以后,不能流向市场进行销售,这是要切记的,否则会受到相应的处罚,得不偿失,


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