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2018年，是养猪人饱受非瘟“折磨”的一年，不少养殖户都留下了“阴影”；2019年，非洲猪瘟带来的行业反思空前，养猪场户的生物安全防控意识逐渐提高；2020年，随着养殖户逐步摸索出一些行之有效的非瘟防控经验后，非瘟疫情“收敛”了不少，生猪产业主要是以稳产保供为主。
生猪养殖
在我国生猪养殖业几经波折的前提下，进入2021年后，养猪这个话题开始慢慢出现了两极分化的讨论。说白了，就是有很多人满怀期待，想要继续投身于养猪行业，但同时也有大部分人担忧重重，纷纷表示不想再在这个行业里面“摸爬滚打”了。
不管是想要进场还是想要退场，于情于理，似乎都说得过去。
首先，对于想养的，或许是尝到了这波超长猪周期的“甜头”，再加上近期相关文件的发布，一方面是乡村振兴离不开养殖业；另一方面是官方表示今年会继续大力支持养猪业。大家想来养猪，理解。
当然，对于大家不想养猪，也能理解。毕竟很多人真的都被非洲猪瘟“搞”怕了，而近月来非洲猪瘟的爆发再次给猪市带来了太多不确定性，未来养猪业似乎面临着更大的挑战！
养猪业
那么，在这错综复杂的大环境下，2021年，生猪养殖业将走向何方？今年养猪到底还值不值得？这个就得看咱们投身到这个行业当中，是否能获得一个良性的发展，还是会进入恶性循环，这个是值得大家去思考的。#2021年！下半年养猪能赚钱吗#
2021年，养猪是挑战——产能恢复路漫漫
咱们先来了解一下本轮非洲猪瘟疫情的复发，给未来产能恢复造成了怎样的影响。大家都知道，对于未来的产能变化，母猪的存栏量是最重要的影响因素之一，因为可以通过能繁母猪存栏量来进行推测，并对6-10个月后的生产状况进行一定的把控。
截止2020年末，全国生猪存栏以及能繁母猪存栏均已恢复至92%以上，超过预期12个百分点。按照生猪养殖规模扩大的趋势来看，业内人士普遍认为，今年生猪供应增多是大势所趋，最早在6月份产能恢复到正常水平。可是，真的会像预期那样吗？
生猪产能
实际上，自从进入2020年冬季以来，非洲猪瘟开始抬头，叠加“疫苗毒”的出现，导致规模猪企和中小散养户，均出现了不同程度的损失。从地域来看，北方市场受影响较大，尤其是山东、河北等地受损最为严重，而南方地区则零星发生，总体相对可控。
相关数据显示，1月份国内能繁母猪存栏量环比跌幅5.87%，是连续16个月正增长后的首月下滑。可见非瘟再现对行业的影响之大，这对生猪产能恢复造成了较大的负面影响，同时也再次引发市场对未来生猪供应的担心。
就目前来看，部分地区的非洲猪瘟疫情仍在持续蔓延中。上一次非洲猪瘟疫情才刚过去没几天，3月9日，农业农村部发布最新疫情消息，四川省华蓥市从查获的外省违规调运仔猪中排查出非洲猪瘟疫情。查获时，该车共载有仔猪10头，发病2头，死亡2头。
2021年3月份非瘟疫情发布
这是进入3月份后，全国发生的第4起非洲猪瘟疫情，其中四川省2起，云南省1起，湖北省1起。截至目前为止，2021年已经累计发生了6起非洲猪瘟疫情，而且不少养猪朋友反馈，实际疫情或许要重于报告疫情。
基于此，养殖端出现了严重的抛售现象，甚至有很多低体重猪源进入市场，提前透支了部分出栏量，这对于猪价行情的冲击可真不小。据猪好多数据监测显示，3月12日生猪价格已经跌至28.08元/公斤。然猪价越跌，市场抛售就越严重，这对后续市场生猪出栏造成较大的影响。#猪价波动严重，还会下跌吗？#
对于中小养殖户来说，面对非洲猪瘟的再次抬头，如今可谓是迎来了养殖艰难期。长期来看，非瘟疫情的反复以及变异毒株的扩散，对行业养殖技术以及防疫能力提出了更高要求，而防控水平拼不过大企业不说，还有大部分农村散养户由于资金不够，可养猪成本却一直在涨，要说复养，谈何容易？倘若猪场的猪有疾病，那就更是“难上加难”了！
综合而言，冬季疫情对行业产能造成了不小的影响，再加上非瘟疫苗迟迟未能上市，后续疫情发展情况仍不容乐观，毕竟非洲猪瘟对整个行业的影响深远，未来产能恢复仍具有很大的不确定性，预计能繁母猪及生猪存栏或将进一步下滑。
母猪产能
所以，今年想要达到供需平衡的状态，还是比较难的。产能恢复之路还得继续走上一段时间！
2021年，养猪是机遇——高价行情继续
对于整体的行情，很多人都认为生猪产能的持续恢复会是奠定今年猪价走势的关键。根据市场反馈的情况来看，虽然非洲猪瘟以及新变异毒株并非完全不可控，但是对于下半年的生猪供应会持续增多，从而导致猪价将进入下行周期的观点，并没有太有力的支撑点。为何这么说？
诚如文章前面所提到的，非瘟抬头导致各地产能受损严重，其抛售现象通常会在短期内造成猪价下跌；但随着部分地区问题生猪提前完成出栏之后，在未来的某一个时间节点，很有可能会出现阶段性生猪供应紧缺的格局，后期猪价高位或维持较长时期，未来养猪利润情况也较为可观。
说到养殖利润，想起一句话：重利之下，必有勇夫！
2020年，是生猪养殖历史罕见的高盈利期，一头猪动辄盈利2000多元，很多人因此获得了红利。而如今随着猪价逐步回落，叠加饲料、仔猪、防疫等养猪成本增加明显，养殖利润也在走“下坡路”，但好在现在28-30元/公斤的猪价仍处于较高的水平，利润还能裹住成本。
养猪利润
虽然有多位专家预测今年猪价持续下跌已经成定局，但再怎么跌也不会一下子跌到谷底，至少也会维持在20元左右。因此，笔者认为2021年生猪价格仍将在盈亏平衡线之上运行，不过整体盈利空间或将边际减弱，也就是说，今年的“金猪年”已然不再，但“铜猪年”还是值得期待的，最不济2021年第四季度的利润也能有800元左右。
简言之，2021年的猪价如何，最终还是要重点关注非洲猪瘟的发展情况。在非洲猪瘟或常态化的背景下，未来产能恢复仍充满不确定性，全国各地的生猪产能同样也存在比较大的上升空间，而今年的猪价下跌自然不会太顺畅，甚至有翻身大涨的可能。这，就是养猪的机遇所在。#现在开始养猪还行吗#
结语
凡事都有两面性，就好比今天咱们所讨论的话题——在非瘟常态化背景下，2021年养猪，既是挑战，也是机遇。因为养猪行业不确定的因素实在是太多了，而非洲猪瘟则是最为眼下最为关键也最亟待解决的问题之一。
不过话又说回来，对于养猪这件事，是没有办法做到规避所有的风险，也没有办法准确预测未来的行情走势。了解行业的人可能会发现，在行业平稳期进场养猪，往往挣不到什么大钱，所以不乏有很多人选择冒着风险进行投入，当然，也得看是否赌对了时间。
养猪风险
因此，对于想要养猪的朋友们，一定要提前做好市场调查，了解市场动向，再根据自己的资金状况进行养殖，千万不要盲目跟风养殖。另外，在猪价频繁波动期间，一定要抓住反弹高点，不可盲目恋战赌涨，落袋为安。而且，无论是什么时候，猪场的生物安全工作都不可放松！
最后，祝各位养猪同仁2021年养好猪，发大财！
