大规模“无限”扩张？散养户“全面”退出！10元肉价谁说了算？

  这些天猪肉价格先抑后扬，既是始料未及，也在情理之中。

  为何说始料未及?首先，随着生猪产能不断恢复，在9月10月份已经恢复到往年的80%，猪肉价格连续两个月的不断下降，农村农业部预测10月以后不会发生大幅上涨，如此权威之下还是涨了，怎么也想不到;其次，非洲猪瘟基本控制，养殖户复养信心增强，同样随着猪价下跌会形成恐慌性出栏，挤压效应之下必然会再次下跌，然而这也没想到。

  又为什么说在情理之中呢?第一，随着南方腊肠开始备料，一定程度的加速消耗市场上的猪肉，造成逆势上扬;第二，养猪规模企业延长出栏时间，开始喂养牛猪，本来230斤可以宰杀，喂养到300斤，短时间内市场缺猪，致使价格上扬。

  而规模化猪场为何有如此威力可以短暂调节市场呢?这就要说说他大在何处?首先是规模大，据农业部所说，我国生活养殖规模猪场已经占到53%以上，并且随着各大养殖企业，房地产公司的不断扩张，未来这一数字至少会占据8成，甚至是以上。其次，这些养殖企业不光是仅仅养殖生猪，一条产业链上的所有环节，所有利益都已经霸占。

  从原种猪采购，仔猪生产，生猪喂养，生物制药，饲料加工，屠宰冷藏，乃至深加工零售等等全产业链运营。你能说他不赚钱吗?看看牧原集团、看看温氏、看看新希望等等大企业大厂家，哪一家不是占据半壁江山?

  那么在大企业扩张之下，必然以我们中小养殖户的退出为代价，因为我们散养户已经没有办法去竞争。现在的发展形势就是，集约化、规模化养殖，而这些企业除了自身的利润之外，大额的养殖补贴也会如期而至，而这是变向的挤压散养户的生存空间，也是增加了养殖成本，提高了养殖门槛。

  散养户面临着环保、高昂的仔猪价格，高价饲料，如果市场统一压价，那么所有的散养户都得死，照现在散养户外采购仔猪算，大约一斤的成本在12元左右一斤，如果规模企业把价格打到12元以下，很多不是自繁自养的散养户全面都得退出。

  而散养户退出以后我们是不是就能吃上“廉价肉”了?说可以也没有错，是的，我以后可以吃上廉价肉了，因为随着规模养殖技术的不断提升，生猪产能也将会大幅度提升，我们有吃不完的肉。但是这些价格并不是我们老百姓自己砍下来的，这些便宜肉的价格是这些企业定下来的。

  另外一个意思就是说，这肉多少钱，都是这些规模企业说了算。让你便宜你就便宜，想贵也是很简单的。但是企业是要盈利的，资本不要利润那就不是资本了，你认为会赔本赚吆喝么?不会!