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最新数据:未来十年,猪肉价格将持续保持高位!

腾讯网 2020-08-31

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对于猪肉贸易,该报告预计中国在整个报告期内的猪肉年进口量都将超过2017年,2020年将是顶峰,之后下降,2029年预计比2019年下降36%。
  近期,联合国粮食及农业组织(FAO)与经济合作与发展组织(OECD)联合发布《世界农业展望:2020-2029》。报告显示,全球猪肉产量将于2021年恢复增长,未来十年猪肉价格将持续保持高位。
  
  1.国际猪价走势看中国
  
  USDA(美国农业部)数据显示,全球生猪生产、消费比较集中,中国为世界最大生猪生产、消费国。从近两年的数据看,中国生猪生产量占比逾40%;消费量占比约45%。
  
  据粮农组织和与经合组织预测,未来猪肉产量增长将主要来源于从非洲猪瘟恢复过来的亚洲国家,同时巴西和美国也将会增长。欧洲由于环境和公众担忧,产量预计下降3%。
  
  未来十年,猪肉产量将增加16%。中国的猪肉产量将于2025/2026年恢复至2017年水平,并且在剩余时间内持续增长。
  
  对于猪肉贸易,该报告预计中国在整个报告期内的猪肉年进口量都将超过2017年,2020年将是顶峰,之后下降,2029年预计比2019年下降36%。
  
  中国市场的猪肉供应增加及进口需求,将对国际猪价保持高位起到重要影响。
 
猪肉价格
  
  2. 国际与中国展望基本一致
  
  据农业农村部市场预警专家委员会发布的《中国农业展望报告(2020—2029)》,2020年年底,猪肉产能才能基本恢复至接近常年水平;猪肉产量预计为3934万吨,比上年减少7.5%,生猪出栏量预计达到50149万头,比上年减少7.8%。
  
  预计至2021年底,猪肉生产恢复至常年水平,之后将呈平稳增长态势。与基期相比,未来十年猪肉产量增长18.6%,年均增加1.9%。
  
  短期看,生猪养殖规模化程度进一步提高,生猪产能将快速恢复。中期看,规模场成为“主力军”,推动猪肉生产。
  
  长期看,在居民消费升级和人口增加影响下,猪肉消费将持续增加。
  
  据业内人士分析,从国际看,新闻陆续曝出在进口冻肉包装袋中检测到新冠病毒,让国人对进口猪肉避之不及;从国内看,截至今年8月,全国生猪存栏只恢复六七成,距全面恢复仍需一段时间,不排除猪肉价格在国庆、中秋节前逼近历史高位。
  
  综合多方因素,预计今年第四季度至年底,国内猪肉价格仍将呈高位震荡趋势。

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