众所周知，如今我国猪肉的价格在市场中浮动较大。人们原以为猪肉的价格渐渐回暖，而自从八月以来，我国猪肉价格在市场中实现了新一轮的反扑，这样的情况发生后，让许多农民养猪户也始料未及，这也让消费者们对猪肉开始望而却步，而对于从事生猪产业运营的人们来说，又迎来了可以赚得盆满钵满的机会。
先让我们回顾一下前三个月猪肉的价格。2020年5、6、7月份，猪肉的价格一直徘徊在20元左右，对此我国的消费者喜出望外，因为我国猪肉的价格出现了下跌状态，所有人都认为猪肉的价格有希望会降到20元以下。让我国消费者万万没想到的是，八月初猪肉的价格迎来了历史新高，并且猪肉的价格依然持续飙升上涨，消费者们见状都目瞪口呆。
如今在我国的市场中，猪肉的价格基本都突破30元一斤，像猪身上优质的排骨、臀肉以及肘子等局部肉价，都在向40元一斤的目标进军，消费者们的收入与这样的高价呈现出水火不容的地步。并且在我国的餐桌上，猪肉的使用率非常高，通常家庭烹饪菜品少不了猪肉。猪肉价格的升高，让我国一般的工薪阶层生活压力增大，我国很多消费者不敢去猪肉市场大量购买猪肉食用。然而输入的价格高到令人望而却步，并不意味着人们就吃不起猪肉、不敢再买猪肉，而是相对于以前，如今对猪肉的消费频率减少。
让我们来对此进行分析，猪肉的价格增高，需求量又如此之大，猪肉的销量依然很好，除去本身的数量短缺等原因外，最主要的是猪在我国的消费市场中潜力巨大，我国居民对猪肉的需求量也巨大，消费者们巨大的消费量激发出猪肉价格的新高。由于供求关系的影响，消费者的需求以及猪肉的供应量决定了市场价格，目前在我国猪肉的供应相对短缺，然而消费者的消费量却不断的刷新市场供求记录，这就是导致我国猪肉价格不断突破新高的重要原因。
时间转瞬即逝，如今我们已经进入八月下旬开始入秋，秋天也是我们国家民间吃肉“贴秋膘”的时节，国民开始疯狂购买猪肉来改善生活，而我国猪肉市场供应短缺，市场需求不断增大，这样就让猪肉不断进行上涨，所以猪肉价格的疯狂上涨也许真不怨别人，幕后的推手就是我们消费者。
而如今，虽然猪肉的价格疯狂上涨，我国消费者对于猪肉的消费量也大大说明人们的经济能力与当前的猪肉价格相匹配。有相关的权威机构对此在前一段时间进行调查，并且随后公布了如今市场消费指数数据，我国的猪肉价格如同坐上火箭一样快速上涨，同比增长了85.7%，这样的数据达到了历史峰值。
而猪肉价格的上涨并不影响消费者们对猪肉的购买力，消费者们疯狂购买猪肉，才使猪肉的价格达到峰值，所以猪肉价格的增长是消费者们的购买所导致的，消费者才是幕后推手。接下来的日子中，猪肉的价格还会继续疯狂上涨吗？大家拭目以待！
