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猪价高位运行400天,现已突破30元,肉价还能跌回10元吗?

腾讯视频2020-08-25 10:30:17

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从去年下半年开始算,猪价已经高位运行接近400天,对很多人来讲,这一年都是比较特殊的。一部分养殖户在这一年内,因为高猪价而挣到的钱。另一部分养殖户可能却仍然处于亏损之中。
  从去年下半年开始算,猪价已经高位运行接近400天,对很多人来讲,这一年都是比较特殊的。一部分养殖户在这一年内,因为高猪价而挣到的钱。另一部分养殖户可能却仍然处于亏损之中。而对于消费者来说,这一年来猪肉的价格不断上涨,很大程度上影响了物价水平。甚至大部分消费者购买猪肉的次数和每次购买的数量都在不同程度的减少。有些人甚至可能很长时间都没有买猪肉吃了。那么现在猪肉高达30块钱一斤,还有没有可能回到10元时代呢?今天我们就来聊一聊这个话题。
 
猪肉
  
  首先,我们要知道这一轮猪价的上涨是多种因素叠加造成的结果。
  
  因为非洲猪瘟疫情的影响,这几年来生猪养殖规模不断减少,很多中小型养殖户抵抗风险的能力较弱,慢慢的退出了养殖市场。而与此同时,农村环保治理,也给很多养殖户带来了很大的压力。特别是中小型养殖户,不得不关闭或者是进行升级改造。这样以来,一方面让养猪户的成本不断增加,甚至更是造成了很多养殖户的退出。基于这些原因,最后导致的结果就是生猪产能的大幅下降。而我国又是一个出入消费大国,每年需要5,000万吨以上的猪肉消费量。产能下降,消费不减,供给和需求之间的矛盾缺口不断的拉大,这就刺激了生猪的价格,逐渐的水涨船高。与之相对应的猪肉的价格自然也是一路上涨。即使过了一年,现在的生猪产能仍然没有完全恢复,这种矛盾缺口仍然存在,所以猪价继续在高位运行。
 
生猪
  
  其次,短期内来看猪价不可能回到10元时代。
  
  从今年前8个月的猪价走势来看,2月下旬到5月下旬是一波缓慢下跌的趋势。当然这里面受到了疫情的影响,也有其他因素的作用。儿子从6月份开始,一直持续到7月份,猪价又再次拉升,回到了2月中旬的水平。到8月份的时候猪价有所回调,但是近一阶段以来,由于马上临近9月开学季,需求在上涨,而且前期由于南方大雨不断导致交通运输受阻,生猪无法及时调运,再加上7月份的生猪供应断档,导致猪价仍然居高不下。九十月份猪肉的消费需求会明显增长,一是因为大中小学开学,食堂敞开开放餐饮娱乐业不断恢复,二是10月国庆和中秋佳节,会刺激节日消费需求的增长。所以,在生猪产能没有恢复到常年水平的情况下,未来两个月猪价不可能大幅度下跌,甚至有可能还会比现在更贵一些。短期内来看,猪价回到10元时代的可能性不大,甚至说回到20元的水平都很难。
 
猪肉价格
  
  最后,根据猪周期规律猪价终会下调。
  
  任何事物,在不断发展变化过程中,总有规律可循。猪价上涨和下跌,同样也有一定的周期性规律。这是去年以来的本轮猪周期上涨行情,并不是历史上唯一出现的局面,之前也曾经出现过几次,当然可能涨幅没有现在这么大,但是猪周期的上涨规律和下跌规律仍然是在运行的。所以等到生猪产能不断的恢复,能够满足日常的需要,那么供需达到一定平衡之后,价格自然会回落。按照相关专家的预测,在今年年底或者明年年初,生猪产能就应该恢复到正常的水平。到那个时候,市场供应充足,猪肉价格自然会下跌。但是,猪肉价格下跌到什么程度?能不能回到10块钱一斤?现在仍然是一个未知数。从我个人的判断来说,如果生猪产能完全恢复,猪周期进入下行通道。猪肉的价格应该会降到20元以下,大概率上来说会保持在15元上下波动。
 
猪肉
  
  当然了,这只是我个人的看法,并不一定完全准确,如果您对此有什么不一样的想法或者意见,欢迎您在下面留言,说一说您的观点,您觉得猪价有没有可能回到10元时代呢?

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